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ヌワラエリヤ

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セイロン紅茶専門店ミツティー 

極める! 産地シリーズ 紅茶教室 「スリランカ ヌワラエリヤ教室」




 
 


 
ツティー代表・中永美津代です。
   
   おいしい紅茶を一生分飲みたくて…、
   会社を辞め、1年間、スリランカの産地へ紅茶修行に行った、ワタクシ。
   産地に住んで、一緒に茶摘みをし、テイスティングを繰り返しました。
   訪れた茶園は70を超え、スリランカ政府紅茶局より推薦状をいただきました。

   現地で生活してみて、実体験を含めた産地のお話し、とことんさせていただきます!


  ▼ヌワラエリヤだけを、ぐ〜んと踏み込んで、お話させていただきます〜。


     ヌワラエリヤのクオリティーシーズンと、シーズンオフの気候
     ここ数年のヌワラエリヤ
     今年のクオリティーシーズン
     ヌワラエリヤ地区の有名な茶園
     ヌワラエリヤで暮らしてみて。
     ヌワラエリヤにあるのに、ヌワラエリヤ紅茶をつくらない茶園。
     茶園名と、マークについて。


▼ヌワラエリヤ10種のテイスティング

▼おいしいヌワラエリヤ紅茶の淹れ方

▼ヌワラエリヤ紅茶のアレンジ(デモンストレーション)

  
     

  ■日時 2018 年2月11日(日)10:00〜11:45
2月20日(火)同上 

             


  ■参加費 (レッスン料  ティータイムのお菓子付き) 
         4500円(税別)当日お持ちください。
         
  ■場所 セイロン紅茶専門店ミツティー 店舗
      最寄駅 JR根岸線 石川町駅(横浜から3駅目)から徒歩1分。

      〒231-0868
       神奈川県横浜市神中区石川町2-69-1F
              
       TEL:045-263-6036  平日12〜16時(平日)

  ■
人数 最少4名〜8名まで。

  ■キャンセル料 開催日の3日前より参加費の50%。

  ■お申込み&お問い合わせ先:2月11日(日)
         
2月20日(火)
         
         ご参加希望はお名前・ご住所・お電話番号(緊急用)をお知らせください。
         



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