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MITSUTEA  /  CEYLON TEA SCHOOL

  メニュープランニング コース (2019年4月開講)




 カフェを開業する方、すでに開いている方でメニューをさらに広げたい方

 紅茶の教室を主宰される方、紅茶をもっと詳しく知りたい方が対象です。

 実習を中心とし、セイロンティーを使いこなしオリジナル紅茶メニューを開発することを目標とする。

 なお、毎回紅茶に合わせてスイーツまたはフードなどを厳選して
 ご用意します。

 フードとのペアリングも実践で学べるようなプログラムとなっています。


 最新の話題を含め総合的に紅茶を学び方がこれまで受講され、

 現在各方面で活躍されています。 

  オリジナルテキストブックを用いて進めます。お店のメニューとして

  紅茶教室のテキストとして活用可能です。
  
 全過程修了後、紅茶の知識と技術の習得を確認した方は修了証を発行

  



【スケジュールはコチラ


【ティーメニュープランナー検定】

コースを修了し特別講習受講後 検定を受験。

合格者にはMITSUTEA ティーメニュープランナーとして認定。

MITSUTEAとのお取り引き後認定講師として当社HP上に掲載。

【フォローアップ】

  ・再受講が可能です(終了後に復習)

  ・卸しの登録 (業務用茶葉の購入が可能)

【特別レッスンの開催】
・セイロンティークラブへ会員登録。会員様限定の特別講習会に参加
   
・特別研修会などブラッシュアップを計ることができます。

   


講師  MITSUTEA 講師 山口 裕子(ベーシック担当)
                        鈴木 綾子(メニュープランニング担当) 



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