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ウバ

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セイロン紅茶専門店ミツティー 

極める! 産地シリーズ 紅茶教室 「スリランカ ウバ教室」






 
ツティー代表・中永美津代です。
   
   おいしい紅茶を一生分飲みたくて…、
   会社を辞め、1年間、スリランカの産地へ紅茶修行に行った、ワタクシ。
   産地に住んで、一緒に茶摘みをし、テイスティングを繰り返しました。
   訪れた茶園は70を超え、スリランカ政府紅茶局より推薦状をいただきました。

   現地で生活してみて、実体験を含めた産地のお話し、とことんさせていただきます!

   

▼ウバだけを、ぐ〜んと踏み込んで、お話します。     

   ウバのクオリティーシーズンと、シーズンオフの気候   
   なぜ、ウバだけクオリティーの時にぐっと味が変わるのか?   
   今年のクオリティーシーズン 
   ウバ地区の有名な茶園 
   茶園では、どんな生活?


▼ウバ10種のテイスティング

▼おいしいウバ紅茶の淹れ方

▼ウバ紅茶のアレンジ(デモンストレーション)

 
  
     

  ■日時 2017 年11月 14日(火)10:00〜11:45 
                    11月19日(日)同上


  ■参加費 (レッスン料  ティータイムのお菓子付き) 
         4500円(税別)当日お持ちください。
         
  ■場所 セイロン紅茶専門店ミツティー 店舗
      最寄駅 JR根岸線 石川町駅(横浜から3駅目)から徒歩1分。

      〒231-0868
       神奈川県横浜市神中区石川町2-69-1F
              
       TEL:045-263-6036  平日12〜16時(平日)

  ■
人数 最少4名〜8名まで。

  ■キャンセル料 開催日の3日前より参加費の50%。

  ■お申込み&お問い合わせ先:11月14日(火)

     11月19日(日)
         
         
         ご参加希望はお名前・ご住所・お電話番号(緊急用)をお知らせください。
         



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