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メントールの風味と、紅茶のコク

 545 セイロンティー 2018年クオリティーウバ紅茶 
      アイスレビー茶園 グレード Pekoe

 
 


  アイスレビー茶園とは… 
   
 
標高1200m、ウバ地区の中心地となるBandarawela(バンダラウェラ)という町から程近い、場所に位置し、
  ウバの紅茶の名園中の名園。  325ヘクタールもの広大な茶畑。  679名が働いていて、年間769トンもの
  紅茶を生産しています。

  マルワッテとして知られていたこのあたりの土地。
  マルワッテとは、「お花畑」を意味します。
  11世紀から17世紀まで、このエリアは王様の花畑だったそうです。

  アイスレビーとは、1920年以降オーナーだったボストック氏の父が、イングランドのアイスレビーと
  呼ばれる小さな村に教会を建てたことに由来しているそうです。

  ウバの名園のこの茶園は、南東からの風を確実に キャッチできる地の利。
   
  スリランカ紅茶ツアーでも訪問する茶園。
  昨年訪問し、茶摘み、工場見学、バンガローにて食事、学校訪問をさせていただきました。


 
クオリティーのウバとは 


 7-9月、晴れの日が40日続いた時だけ現れる  …という特有のメントールの味と香り。

 2018年のシーズン最後に、沢や差だけではなく、ぐんとコクも加わった紅茶を選びました。
 シーズン特有のメントールの味と香りはしっかりと。



淹れ方ポイント(今後350cc⇒300cc表記へ変更となります)


 ●熱湯 300cc(ティーカップに2杯分)
 ●茶葉 小さじ2(3.5g)
 ●蒸らし時間 2分 ストレート向き 軽やかミルクティ―向き

    アイスティーの淹れ方は、最後にたくさん
    氷を入れたグラスに注ぐだけ。
    シュガーシロップで甘みをつけても美味♪




:この茶葉の賞味期限は、2022年1月まで。

:茶葉は予告なく、新茶に切り替わることがございます。
  あらかじめ、ご了承くださいませ。



スリランカ2018年産545クオリティーウバ紅茶アイスレビー茶園Pekoe50gセイロンティーシングルオリジンティー


スリランカ2018年産545クオリティーウバ紅茶アイスレビー茶園Pekoe50gセイロンティーシングルオリジンティー


スリランカ2018年産545クオリティーウバ紅茶アイスレビー茶園Pekoe50gセイロンティーシングルオリジンティー


3袋までメール便対象商品スリランカ 2018年産 545 クオリティーウバ紅茶 アイスレビー茶園 Pekoe 50g セイロンティー シングルオリジンティー



商品番号  2018-quva-50g
価格
1,200円 (税込 1,296 円)
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