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満丸燻製所:スモークチーズといえばミツマル。
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2003年に創業し、オリジナルの燻製釜を考案。スモークチーズには

静岡県河津町に咲く河津桜のチップを、

通常の桜のチップとブレンドし燻製しています。

スモークチーズに関しては燻製液、

燻製剤と呼ばれているものは使用せず。

純粋に12時間をかけて燻製する昔ながらの手法。

また、スモークベーコンに関しても

下ごしらえ後、数回に分けて長時間スモークを施しています。

燻製チップ


富士山周辺のサービスエリアや道の駅で17年間販売して参りました。

当初から、お味をみていただいたお客様のみへの販売を徹底して参りましたが

サービスエリア・道の駅という場所での販売もあり遠方からのお客様が非常に多く

そんなお客様達からのご要望でweb通販サイトを2018年に作成致しました。

しかし、完全に手作業による手法で12時間燻製をする為

一週間で製造できる数量は限られてしまいます。

ただ、生産するキャパを増やすのではなく今までと変わらない工程で丁寧に、

大切に製造してお届け致します。

静岡県裾野市の認定ブランド、裾野市のふるさと納税の返礼品にも選ばれています。



スモークチーズ






ミツマル燻製所手作りスモークチーズ・ベーコンギフト


ミツマル燻製所手作りスモークチーズ・ベーコンギフト


ミツマル燻製所手作りスモークチーズ・ベーコンギフト




【お中元 夏ギフト 贈り物に 家飲み にも】河津桜のチップをブレンドし、燻製液を使わずに12時間燻製したスモークチーズ・スモークベーコンのギフト用箱入りセット。ミツマル燻製所・手作りスモークチーズ1本とスモークベーコン1個のギフトセット [ギフト配送・熨斗付け可]

商品番号  gift-180-300
価格
3,564円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
残りあと19個です
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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ラッピング対応 のし対応
☆お届け希望日がある場合は、ご注文画面にて確実にご入力くださいますようお願い致します。



■商品説明

種類別 :プロセスチーズ
名称  :スモークチーズ
原材料 :ナチュラルチーズ(米国、オセアニア等)、乳化剤(一部に乳成分を含む)
内容量 :180g
賞味期限:120日(製造日からの期限)

保存方法:要冷蔵 10度C以下

名称  :スモークベーコン
原材料 :豚ばら肉(オランダ、ドイツ、デンマーク)
種類  :粉あめ、ぶどう糖、食塩、卵たん白、牛乳、
     大豆たん白、植物油脂、乳たん白、香辛料、
     ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類)
     リン化剤(na)、調味料(アミノ酸等)
     酸化防止剤(ビタミンC)
     発色剤(亜硫酸na)、コデニール色素。
内容量 :300g
賞味期限:70日(製造日からの期限)

保存方法:要冷蔵 10度C以下

販売者 :静岡県裾野市久根118-7
     ミツマル燻製所




★本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。

★ギフト配送の場合は、領収書や納品書等は同梱致しません。

満丸燻製所のスモークチーズ180g1本とスモークベーコン300g1個の箱入りギフトセット。

180グラムのスモークチーズは12時間をかけて長時間スモークを施す為

一週間、最大で約600本しか生産できません。同じくスモークベーコン300グラムも

一週間で約200個の生産量です。

手間をかけ、丁寧に生産している事が特徴で、これ以上キャパを増やしたり

工場を大きくしたりする予定は今の所ありません。

静岡県裾野市の認定ブランドになっており、ふるさと納税の返礼品にも選ばれています。

また、試食販売を行っている店頭には一度ご購入頂いたお客様のリピートが非常に多く

ご好評を頂きながら販売させて頂いております。



ミツマル燻製所のスモークチーズ・スモークベーコンの詳しい商品説明は各ページをご覧下さいませ。

スモークチーズ>>

スモークベーコン>>

美味しい食べ方はこちらのページ>>



保存の仕方

開封後、サランラップ又はジップロックなどでしっかりと蓋をして冷蔵庫で保存して下さい。
燻製自体は保存食ですが、美味しく召し上がる為には冷蔵をし、燻製の香りが生き生きとしている間がより美味しく召し上がれます。



■贈答用ギフトセットの梱包・ギフト配送の方法等について


スモークチーズ

贈答品セットは、写真の専用ギフト箱に商品を入れ、花柄の包装紙で包んで発送致します。

ギフト箱の中には商品の他に、商品の召し上がり方や保存法を記載した案内用紙(写真ギフト箱の左上)が入ります。

商品は全て職人による手仕事で長時間の燻製を行い製造しておりますので、沢山の数を生産することが出来ません。

御中元・御歳暮等の季節は、品薄状態が続きますので、お早目のご注文をおすすめしております。

ご注文日から、約一カ月後までの期間で配送指定日をお選びいただけます。

商品の到着をご希望するお日にちが御座いましたら、ご注文画面にて確実にご入力して頂きますよう宜しくお願い致します。

■商品の特徴


スモークチーズ

職人の手仕事で12時間以上の長時間燻製を行い燻し上げる手作りのスモークチーズ、スモークベーコン。

燻製液や燻製剤を使用せずに、河津桜チップを使用した本格的な燻製で一つ一つ丁寧に燻し上げる製造方法が特徴です。

濃厚な燻製の香りとクリーミーなチーズの味わいが楽しめるスモークチーズ、

長時間の燻製によって余分な脂が落ち、さっぱりとした味わいの楽しめるスモークベーコンは

どちらも創業時2003年から 変わらない作り方 と 変わらないおいしさ を大切に作り続けてきたロングセラー商品です。


富士山の麓 静岡県裾野市に位置する私たちミツマル燻製所は、創業以来この2商品のみを手作りで作り続けてきました。

コツコツと丁寧に作り続けた2つの商品は、すそのブランド認定商品に、

そして、今では裾野市 ふるさと納税返礼品 人気の品として取り扱われる商品に成長しました。


■おいしい召し上がり方


スモークチーズ

・スモークチーズとおかかのおむすび

 細かく切ったスモークチーズ、おかか、黒胡麻、お醤油を混ぜるだけの簡単で美味しいおむすび。
 燻製の香りと、相性抜群です。


スモークチーズ

・スモークチーズ・トースト

 トーストにケチャップとスモークチーズをのせて一緒にトースターで焼くだけの簡単な召し上がり方です。
 お好みでバジルをのせたり、スモークベーコンをのせてピザトースト風にしても美味しいです。


スモークチーズ

・シンプルに

 スモークチーズ、スモークベーコンをお好みのサイズに切り分けてそのままお召し上がりください。
 12時間以上の時間をかけてじっくりと燻し上げた、本格的な燻製のお味をお楽しみください。
 ホットプレートやフライパンで切り分けたものをそのまま焼いて食べるのも燻製の香りが引き立つおすすめの召し上がり方です。
 おつまみにもピッタリです。


  ■お家での時間を楽しむ


スモークチーズ

家族で集まる時間、バーベキュー、ホームパーティー、ほっと一息つく時のお酒のお供に...
大切なご家族やご友人との時間や、人と人とのつながりの場、一人だけの贅沢な時間にも。
私たちの作る商品がそんな皆様の特別な時間の一部になれれば、とても嬉しく思います。
手作りの商品を作る中で、こんなことを思いつつ
この作り方でしか生み出せない温かさを信じ、一つ一つ丁寧に、燻製を行っております。


☆お届け希望日がある場合は、ご注文画面にて確実にご入力くださいますようお願い致します。






この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(6件)
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総合評価4.00

ryu_shibaさん 50代/男性

評価4.00

投稿日:2021年07月11日

 贈答

パーキングエリアで仮設出店があり、試食した時に気に入ったので、味にうるさい方に贈答。今のところ文句は言われていません。 

使い道 おもたせ・ギフト 使う人 親戚へ 購入回数 リピート 

sawasawayuさん 40代/女性

評価1.00

投稿日:2020年06月05日

配送は、父の日の21日頃をお願いしたのですが、すでに届いてしまっていてとても残念です。それならば、どのくらいに着くのかを発送前にお知らせして欲しかったです。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2020年05月31日

道の駅で試食販売していたころからのファンです。やっとネットで販売していることを知り注文しました。やっぱりおいしいです。燻製特有の香りが強くワインでもビ−ルでもあいます。おすすめです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 








お得な定期購入、定期的にお届けします。 大切な方に、箱入り贈答用ギフトセット。
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