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平田産業 一番搾り純正菜種油(キャノーラ油) 600g (4976961016526)(平田産業 一番搾り純…

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カテゴリトップ > 自然食品 > 調味料 等 > 食用油

平田産業 一番搾り純正菜種油(キャノーラ油) 600g

平田産業一番搾り純正菜種油600g


平田産業 一番搾り純正菜種油(キャノーラ油) 600g
平田産業 一番搾り純正菜種油(キャノーラ油) 600g (4976961016526)

商品番号  311
価格
548円 (税込)
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 一番搾り(圧搾法)の100%フレッシュな油

「平田産業 一番搾り純正菜種油 600g」は、トレイサビリティー(生産履歴)が確認できる遺伝子組換えではないオーストラリア産・カナダ産の菜種からつくられます。菜種を圧搾機で搾り、平田産業独自の70度のお湯で油を洗い、不純物を取り除いた後、高温の蒸気で脱臭し、活性炭・酸性白土・活性白土で色素を吸着させ、ろ過してつくられます。このようにしてつくられるため、和紙でろ過しただけの油に比べ、匂いやクセがほとんどありませんので、サラダのドレッシングやマヨネーズ、揚げ物、炒め物など何にでも使えます。和紙でろ過しただけの菜種油で揚げ物をした場合、かなり強い匂いが部屋にこもりますが、このキャノーラ油はそのようなことがありません。

 トランス脂肪酸の少ない油

高温の蒸気で脱臭をするために悪いこともおこります。それはトランス脂肪酸が発生することです。トランス脂肪酸とは善玉コレステロールを減らし、悪玉コレステロールを増やして心筋梗塞や脳卒中、痴呆の原因といわれる動脈硬化を引き起こし、細胞膜を弱め、体脂肪の減少を抑え、アミノ酸の吸収・利用を阻害するといわれる脂肪酸です。このキャノーラ油には、トランス脂肪酸が0.7%含まれていますが、一般にスーパーなどで販売されている食油には、トランス脂肪酸が1.0〜2.1%、多いものでは5%くらい含まれていますので、一般の油よりはかなり少ない含有量です。

 食油の酸化を防ぐために紙パックを採用

あまり知られてはいないのですが、油は空気よりも光による酸化の方が早く進行します。ですが、ほとんどの食油は、透明なガラスビンやペットボトルに入れられて販売されています。最近の小売店は、お客さまが商品を見やすいように照明を増やして店内を非常に明るくしています。そのため油は、店舗の照明によって陳列されている間にも酸化しており、お店から購入し、消費者の手元に届いた時点では、かなり酸化が進んでいます。酸化した油は体に悪いということは常識です。そんな中で、この平田産業のキャノーラ油は、内側をガラス成分でコーティングした紙パックに入れられていますので光を通しません。そのため、流通過程や家庭での保管時に光による酸化をかなり防ぐことができます。

 消泡剤などの添加物を添加していません

天ぷらなどの揚げ物をする時の泡立ちを防ぐため、消泡剤として検出されない程度のシリコーン樹脂を添加してある食用油などもありますが、このキャノーラ油にはそのような添加物は一切添加されていません。最初は泡立つかもしれませんが、徐々に泡立ちは収まります。悪玉コレステロールを低下させ、善玉コレステロールはそのままに保つため、動脈硬化を防ぐというオレイン酸を65%も含有し、アトピーなどのアレルギーやがんを促進させるアラキドン酸に体内で変換されるリノール酸は19.5%と少なく、現在の食生活で不足気味な必須脂肪酸のα-リノレン酸も7.7%含んでいます。原料は厳重に管理されている遺伝子組換えではない菜種で、クセのない非常に使いやすい菜種油です。菜種油なので、大豆や米アレルギーの方も安心して使える平田産業のキャノーラ油を食用油を買う時の選択肢の一つにぜひ加えてください。

 栄養成分 大さじ1杯(14g)当たり

エネルギー

タンパク質

脂 質

炭水化物

ナトリウム

コレステロール

126kcal

0g

14g

0g

0mg

0g

(財)日本油脂検査協会調べ

 脂肪酸組成

パルミチン酸

パルミトレイン酸

ステアリン酸

オレイン酸

リノール酸

リノレン酸

4.0%

0.2%

1.9%

65.0%

19.5%

7.7%

アラキジン酸

エイコセン酸

ベヘニン酸

リグノセリン酸

  

  

0.5%

0.9%

0.2%

0.1%

  

  


 商 品 詳 細

名 称食用なたね油
原材料名食用なたね油(遺伝子組み換えでない)
トランス脂肪酸含有量0.7%
アレルゲン
内 容 量600g
賞味期限発送後240日以上保証
保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。
包 装 材本体紙(紙)・キャップ(ポリプロピレン)・中栓(ポリエチレン)
生 産 国日本
販 売 元平田産業(有)

賞味期限とは、未開封の状態で表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
平田産業(有)様の資料及び『豊かさの栄養学』丸元淑生 著・新潮文庫を参照・引用させていただきました。




広告文責(有)三友
0820-22-0368
販売元平田産業(有)
区分日本製・食品



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(7件)
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総合評価5.00

tamechannさん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2014年12月05日

 好きです

普通に売っている油では揚げ物をしているうちに気分悪くなって途中で止めてしまうことがしばしばでしたが、この油はきちんと最後までつくれるのでこればかりでした。近所のお店が取り扱いを止めてしまって困っていたら目にとまり購入しました。揚げ物が、サッパリと仕上がって、胃にも優しいです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2014年06月05日

天ぷらにしたらとてもサクサク軽く揚がりました。香りもよくて油っぽくならずにいつもより量を食べれた気がします。油は酸化しやすいので、このサイズの紙パックで探していたところこちらの商品を見つけました。税込5,400円以上で送料無料もこちらを利用する理由になりました。 

あわてんぼママ1110さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2013年06月14日

 グレープシードオイルと同様にさっぱり、

でも、グレープシードオイルよりずっとトランス脂肪酸が少ないのですよね!?遺伝子組み換えがされていないオーストラリアの菜種を使っているというのも購入のポイントです。揚げ物が大好きな家族なので、色々探してこちらに辿りつきました。このサイズは我が家では1回分の揚げ物に調度良いです。さっぱりカラッと、美味しい揚げ物が出来ますよ♪価格だけ、もう少し安くなると嬉しいです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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