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上之蔵(板野酒造本店):岡山の地酒二面(フタモ)蔵元の直売と安心安全な岡山の特産品


味醂-みりん-
Sweet sake

本みりんは、
調味料として使われることが
多いのですが、実は
もち米、米麹、焼酎などを
原料とするお酒です。

今は飲むお酒というイメージは
あまりありませんが、
お屠蘇にしたり、
梅酒にしたりと、
飲んでも美味しいものです。

本みりんは
料理には欠かせない調味料です。

手造りに仕込まれた本みりんは、
味、香、料理の味の違いに
驚かれることと思います。

 みりんの料理への調理効果

 ・甘みや旨みを付ける
 ・素材への味の浸透を高める
 ・煮崩れ防止
 ・香り付け
 ・臭み消し
 ・照り・ツヤ出し

旭富士 本みりん
【1800ml】

1,184円(税別) 送料別




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 1件 〜 4件 (全 4件) 

価格や送料は、商品のサイズや色によって異なる場合があります。




本味醂旭富士 本みりん 1L(ペットボトル)
852円 

国産もち米使用の手造り本みりん旭富士 本みりん 1.8L
1,435円 
 (4件)


割烹のプロの料理人が使っている本味醂旭富士 手造り本みりん 1.8L
2,944円 


   
割烹のプロの料理人が使っている本味醂旭富士 手造り本みりん 720ml
1,338円 

   

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店長:板野桂子

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