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イタリアエクセレンス2017年受賞。
リセルバディマーレの塩はCulcasi家によって栽培され、海水から手作りされ、WWFによって管理されているSaline di TrapaniとPaceco Nature Reserveで生態学的で持続可能な方法を使って収穫されます。
トラパニの海の塩は1500年以来生産されており、今日では生物多様性を保護するためにPGIとスローフード会長を誇る唯一のヨーロッパの塩です。
無漂白・無精製・固化防止添加剤なし。
[MO][201906] |
ブランド |
リセルバディマーレ |
種類 |
SALE VERO
FINE |
原材料 |
天然海塩 |
仕様 |
粒のサイズと形状:ファインミル(ミディアムサイズの粗塩)、可溶性:溶けやすい
塩化ナトリウム98.6g、ナトリウム48.7g
パスタや肉料理、サラダなど幅広い調理に使えます。
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内容量 |
1kg |
備考 |
なし |
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