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こまつ菜パウダー

こまつ菜パウダー 商品説明



商品特長

色付けに
鮮やかな緑色なので、パンやお菓子の天然着色料としてどうぞ。
離乳食に
ほうれん草をしのぐと言われる栄養価があり、ほうれん草ほどアクが強くないので、離乳食に向いています。
野菜の摂取に
生の小松菜から約20分の一に凝縮されていますから、少量のパウダーで多くの小松菜が摂取できます。
栄養成分
※100gあたりの数値
(財)日本食品分析センター調べ








【宮崎県産100%使用】小松菜パウダー40g入り【野菜パウダー100%(粉末野菜)】

価格540円 (税込) 送料別
1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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この商品の配送方法
  • 宅配便
※小松菜パウダーのオススメレシピ集はこちら!
レビューを書くともれなく1袋プレゼント!
ご購入者様で、商品到着後レビューを書いて頂くと、もれなくお好きな野菜パウダーを1袋(10g入り)を差し上げます。
レビュー入力後、ニックネームと楽天の注文ナンバー、お好きなパウダーの種類を、お問い合わせフォームよりメールしてください。

ネコポス対応商品※40g入り4袋まで
宮崎県産の旬の小松菜を100%使用しております。特殊製法により、小松菜の栄養素や風味、鮮やかな色を損なうことなく超微粉末化(およそ1/100ミリ)しました。水分は8%以下に抑えられているため、常温で保存できます。ペースト品のように冷凍庫に入れる必要もなく、場所もとりません。業務用から家庭用まで幅広くお使い頂けます。
・産地:宮崎県産
・賞味期限:製造日から24ヶ月間です。
・保存方法:高温多湿・直射日光をさけ、冷暗所にて保管してください。開封後は出来るだけすみやかにご使用ください。開封後に保管を余儀なくされる場合はエージレスが入った状態で出来るだけ空気を抜いて、しっかりチャックを閉めて冷暗所に保管してください。
・原材料:小松菜
・生野菜使用量:100グラムあたり小松菜を約35.4株使用しています。
・栄養成分
熱量(kcal)294
たんぱく質(g)25
脂質(g)5.8
糖質(g)17.3
食物繊維(g)36.1
ナトリウム(mg)121
水分(g)3.8
灰分(g)12
カリウム(mg)4600
マグネシウム(mg)179
カルシウム(mg)1100
リン(mg)571
鉄(mg)8.5
葉酸(μg)740
ビタミンA(μg)2780
ビタミンC(mg)100
※100gあたりの数値
(財)日本食品分析センター調べ










【宮崎県産100%使用】小松菜パウダー100g入り【野菜パウダー100%(粉末野菜)】

価格1,059円 (税込) 送料別
1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
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ネコポス対応商品※100g入り2袋まで
宮崎県産の旬の小松菜を100%使用しております。特殊製法により、小松菜の栄養素や風味、鮮やかな色を損なうことなく超微粉末化(およそ1/100ミリ)しました。水分は8%以下に抑えられているため、常温で保存できます。ペースト品のように冷凍庫に入れる必要もなく、場所もとりません。業務用から家庭用まで幅広くお使い頂けます。
・産地:宮崎県産
・賞味期限:製造日から24ヶ月間です。
・保存方法:高温多湿・直射日光をさけ、冷暗所にて保管してください。開封後は出来るだけすみやかにご使用ください。開封後に保管を余儀なくされる場合はエージレスが入った状態で出来るだけ空気を抜いて、しっかりチャックを閉めて冷暗所に保管してください。
・原材料:小松菜
・生野菜使用量:100グラムあたり小松菜を約35.4株使用しています。
・栄養成分
熱量(kcal)294
たんぱく質(g)25
脂質(g)5.8
糖質(g)17.3
食物繊維(g)36.1
ナトリウム(mg)121
水分(g)3.8
灰分(g)12
カリウム(mg)4600
マグネシウム(mg)179
カルシウム(mg)1100
リン(mg)571
鉄(mg)8.5
葉酸(μg)740
ビタミンA(μg)2780
ビタミンC(mg)100
※100gあたりの数値
(財)日本食品分析センター調べ










【宮崎県産100%使用】小松菜パウダー500g入り【野菜パウダー100%(粉末野菜)】

価格4,700円 (税込) 送料別
1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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※こちらの商品は100g入り5袋でのお届けとなります。宮崎県産の旬の小松菜を100%使用しております。特殊製法により、小松菜の栄養素や風味、鮮やかな色を損なうことなく超微粉末化(およそ1/100ミリ)しました。水分は8%以下に抑えられているため、常温で保存できます。ペースト品のように冷凍庫に入れる必要もなく、場所もとりません。業務用から家庭用まで幅広くお使い頂けます。
・産地:宮崎県産
・賞味期限:製造日から24ヶ月間です。
・保存方法:高温多湿・直射日光をさけ、冷暗所にて保管してください。開封後は出来るだけすみやかにご使用ください。開封後に保管を余儀なくされる場合はエージレスが入った状態で出来るだけ空気を抜いて、しっかりチャックを閉めて冷暗所に保管してください。
・原材料:小松菜
・生野菜使用量:100グラムあたり小松菜を約35.4株使用しています。
・栄養成分
熱量(kcal)294
たんぱく質(g)25
脂質(g)5.8
糖質(g)17.3
食物繊維(g)36.1
ナトリウム(mg)121
水分(g)3.8
灰分(g)12
カリウム(mg)4600
マグネシウム(mg)179
カルシウム(mg)1100
リン(mg)571
鉄(mg)8.5
葉酸(μg)740
ビタミンA(μg)2780
ビタミンC(mg)100
※100gあたりの数値
(財)日本食品分析センター調べ










【宮崎県産100%使用】小松菜パウダー1kg入り【野菜パウダー100%(粉末野菜)】

価格8,664円 (税込) 送料別
1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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宮崎県産の旬の小松菜を100%使用しております。特殊製法により、小松菜の栄養素や風味、鮮やかな色を損なうことなく超微粉末化(およそ1/100ミリ)しました。水分は8%以下に抑えられているため、常温で保存できます。ペースト品のように冷凍庫に入れる必要もなく、場所もとりません。業務用から家庭用まで幅広くお使い頂けます。
・産地:宮崎県産
・賞味期限:製造日から24ヶ月間です。
・保存方法:高温多湿・直射日光をさけ、冷暗所にて保管してください。開封後は出来るだけすみやかにご使用ください。開封後に保管を余儀なくされる場合はエージレスが入った状態で出来るだけ空気を抜いて、しっかりチャックを閉めて冷暗所に保管してください。
・原材料:小松菜
・生野菜使用量:100グラムあたり小松菜を約35.4株使用しています。
・栄養成分
熱量(kcal)294
たんぱく質(g)25
脂質(g)5.8
糖質(g)17.3
食物繊維(g)36.1
ナトリウム(mg)121
水分(g)3.8
灰分(g)12
カリウム(mg)4600
マグネシウム(mg)179
カルシウム(mg)1100
リン(mg)571
鉄(mg)8.5
葉酸(μg)740
ビタミンA(μg)2780
ビタミンC(mg)100
※100gあたりの数値
(財)日本食品分析センター調べ




野菜ファインパウダーの特徴

トレーサビリティがしっかりした国産野菜を使用

海外の安い食材は、食の安全に関わる重要な問題です。
野菜ファインパウダーは、トレーサビリティ()がしっかりした国産野菜を使用。
ご希望の方には栽培履歴、残留農薬検査書類、品質保証書を送付いたします。

※ 食品の生産や製造過程などの商品履歴情報を消費者に提供する流通システムのこと。

パウダーの粒子は20µm

現在食品業界では、70µm〜300µm程度の粗粉が主に使用されています。
パウダーの粒子が粗いと、素材に混ぜる量が増え、野菜のクセが表に出ます。焼き物に関しては、ツブツブの焦げができたりもします。野菜ファインパウダーの粒子は20µm。
非常に細かい粒なので素材に均一に混ざり、発色、風味もよく、焦げツブができません。

舌の上でとけるような感覚

舌で感じる粒の大きさより小さいパウダーのため、下の上で溶けるような感覚です。どんな食品に混ぜてもなじみがよく、違和感のない仕上がりになります。

パウダー10g=生野菜100g

野菜ファインパウダーは、原料を乾燥させ水分をとばしているため、パウダー10gが約100gの生野菜に相当します。そのため、パウダーの使用量はペーストの10分の1程度でOK。

 


商品一覧

野菜パウダー

ほうれん草 にんじん かぼちゃ 明日葉 しょうが ブロッコリー むらさき芋 とうもろこし れんこん ごぼう こまつ菜 ゆず れもん 発芽玄米 さつまいも よもぎ 菊芋(キクイモ)パウダー 伊予柑パウダー 焼き安納芋パウダー

乾燥野菜

ごぼう にんじん れんこん かぼちゃ

生野菜とどこが違うの?国産の生産者の顔が見える野菜をそのままパウダーにしたものです。

ファインパウダーができるまで 畑から加工まで

野菜パウダーレシピ集


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