 石川県内唯一の焼酎専門蔵が造る熱き焼酎！阪神ファンにオススメの1本です！勝っても負けても涙する熱いファンに乾杯！！ |
 毎年賞を総なめにする、実に美味しい焼酎を造る蔵の1番人気の赤芋仕込み。とってもフルーティなので焼酎が苦手な方や女性にも人気の1本です！「芋ってこんなにおいしいの！？」って思いますよ☆ |
ご注文は365日承っておりますがお休み時のお客様対応は一切出来ませんので予めご了承くださいませ。
当店からのご連絡等は休み明けとなります。
【お問い合わせについて】
お客様のドメイン指定等により、お問い合わせいただいてもご返信できないケースが頻繁にございます。お問い合わせのお客様は商品ページのお問い合わせボタンよりお問い合わせくださいますようお願い致します。(当店よりご返信がない場合は上記の理由とお考えください。お問い合わせを無視しているわけではありません)
熨斗・包装は無料です。
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当店では、生酒や要冷蔵の酒は蔵元から入荷後は業務用の冷蔵庫にて保管しておりお客様への発送もクール便にてお出ししております。
クール便にて届きましたお酒は必ず冷蔵庫にて保管をお願い致します。
お客様側で直接お使い物になさる場合もお届けまでは常温保存は避けていただき、贈り先様にも「冷蔵庫保管をお願いします」との一言を添えていただければ幸いです。特に夏場の常温保存は酒の品質を急激に劣化させます。ご注意ください。
▲上記バナークリックで商品ページに移ります。
※農口さんの年齢は撮影当時の年齢です。現在９０歳になられました。
手取川の吉田蔵シリーズは実店舗にて販売しております。ご希望のお客様はお問い合わせください。
【令和六年能登半島地震での能登の酒蔵について】
当店と直接取引のある【宗玄酒造】さんの酒蔵が地震の影響を大きく受け、宗玄さんは今年の酒造りを断念せざるを得ない状況となってしまいましたので、安定して出荷ができるようになるまではお買い物はできなくなっております。
鳥屋酒造さんは、一部商品を除いて出荷が始まりましたので再販いたします。
能登の酒蔵さんの中には全壊してしまった蔵もあり本当に悲しいし悔しいです。能登のお酒美味しいし人気です！また販売が再開されたら皆さんにも飲んでもらいたいです。楽しみに待っていてください！ |
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| ＩＷＣ2007 ゴールドメダル受賞酒 |
| 菊姫 鶴乃里1800ml
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＜菊姫 鶴乃里＞
山廃仕込み純米酒
原材料名：米・米こうじ・精米歩合65％
原料米：兵庫県吉川町(特A地区)産AAA山田錦100％
「純米酒」なら何でも良いという時代はおわりにしたい。
吟味した原料を惜しみなく使う。手間をおしまない。
そして、適切な熟成管理。これらがきちんと備わっている酒だけが、本物の味わいを醸し出す。
「鶴の里」は原料米に菊姫大吟醸にも使用している、
兵庫県吉川町(特A地区)産、特上クラスの山田錦を100％使用。
純米酒らしい旨みを追求するため、精米歩合はあえて65％としました。
麹蓋で丁寧に仕上げられた麹と、じっくり手間をかけた山廃酵母を使用し、菊姫仕様の特注醗酵タンクにより、総米１t仕込みで「超吟」レベルのきめ細かい温度管理の元かもし出される。
低温で一夏ゆっくり熟成させることで、旨みとコクがさらに増しています。
「鶴の里」は、菊姫会専売酒です。
●鶴乃里は年一度の瓶詰になりますので印字される日付は瓶つめされた日付のみとなります●
●ラベルの色は毎年変わります
【鶴乃里についての菊姫からのコメント】
色調は透明感のある淡いイエローゴールド。
クリームチーズを思わせる爽やかさとミルキーな香りを主体として、バナナやリンゴのような甘い果実の香りもほのかに感じられる。
口に含むと上品な甘味と旨味が広がり、酸味が味わいに豊かさと力強さを与えています。
後口にも柔らかくなめらかな味わいを程良く感じられ、スッと余韻が切れていきます。
ひと夏を経て、酸の荒さや硬さが消え、味に丸みと落ち着きが出てきた印象をもつ。例年通り、香味のバランスが良く、調和のとれた味わで、山廃酒母らしいふくよかな旨味とボリューム感を味わえる。
当社の『山廃純米』と飲み比べてみても面白くておすすめです。
（好みもありますが）飲み頃温度は15〜20℃前後。鶴乃里ならではの芳醇な香味が最も感じられる温度帯です。
冷やし過ぎると香味が閉じてしまうのであまりお勧めしません。熟成が程良く進んでいるため、40〜45℃のぬる燗でも美味しいです。
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当店は家族経営の酒屋です。
お顔の見えないお取り引きとなりますが、心をこめてご対応させていただきます！日本酒・焼酎ともに蔵元直送の正規取引店です。どうぞ安心してお買い求めください。
