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とまと梅とは、紀州みなべの南高梅の梅干しを、最低糖度８度という果物並の糖度を誇るミニトマト「優糖星」の果汁でじっくり漬け込んだ、まろやかで甘い新感覚のデザート梅干しなのです。
はちみつは入っていないのに、はちみつ梅干しのような穴見のある梅干しです。
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