長野県の人気特産品である「市田柿」を産地直送、信州より全国へ状態の良いものをお届けします
こちらは贈答用です。L〜2Lの大きな市田柿を、おしゃれな化粧箱に。どなたに贈っても喜んでいただけるパッケージになっています
長野県南部に古来より伝わる干し柿。渋柿の皮をむいて天日干しにすると、甘い干しがきへと変わります
近年は、国内のみならず、海外への人気も高く、高級柿としても認知されつつあります
昼夜の寒暖差や果樹に適した地形など、この地域ならではの気候条件がおいしい市田柿へと仕上げてくれます
もっちりとした食感、表面の白い粉、中身はきれいなあめ色が特徴の市田柿
ひと口ふた口で食べらえる大きさの干し柿で、贈答用にも喜ばれています
冬の時期になると毎日地元の農家さんと打ち合わせをしながら仕入れてくる、最高の柿を、他社にはできない選別した状態で贈ります。
従来は、針刺し機で皮剥きをしていましたが、弊社の柿は衛生管理上、すべて柿に針を刺していない商品のみ扱っています
使用している市田柿は、GIマーク認証の市田柿。GIマークとは、農林水産省へ登録する農林水産物で、いわゆる地域ブランドを守りましょうというもの
近年はテレビ番組等でも干し柿の効果が紹介され、すぐに完売状態になることもしばしば。できるだけ早めのご注文をお願いします
市田柿の新物は12月上旬より順次出荷、よって12月上旬〜3月上旬までは常温発送、それ以外の季節は冷凍クール便でお届けします
※新物も美味しいですが、意外と夏場に食べる冷凍の市田柿もイケます