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ひるぜん農園:朝どれ新鮮とうもろこしとかわいいコーングッズをお届けします


行列のできる甘〜いとうもろこしはいかが?

介護もち 介護食 歯ぐきでつぶせる 餅 やわらか食 正月餅 UDF



岡山 おいしい もち 餅

岡山 おいしい もち 餅

岡山 おいしい もち 餅


嚥下が弱くなった高齢者が食べやすいよう

・小さい
・切れ目がある
・粘り(コシ)を軽減 したお餅です。


【開発の経緯】

もち好きの両親がのど詰りを心配して正月にお餅を食べるのをひかえるようになり、粘度の低いお餅だったら食べやすいと複数の老人施設関係者から聞いた。

モチ米の品種によっては粘度が低いものがあった。 

それを自園農場で3年間試験してみて、以前より2割程度粘度が低くなった。

より食べやすくなるよう、通常の半分の大きさにした。 さらに切れ目も入れた。

【不向きな方もいます】

コシを残しつつ、粘度を下げて食べやすい・歯にくっつきにくいお餅。 コシ偏重ではありません。

【ご注意】

嚥下障害のある方のご利用には細心の注意が必要です。 レベルによって食べれる方、そうで無い方の差が大きいこともあり当方で実証テストができていません。

【お試しください】

有料ですが、サンプルをご用意しています。

【ある利用者のコメント/レシピ】

我が家では餅好きのお父さんにこのお餅を2種類の食べ方で出しています。

1.きな粉餅。
2.しょう油・カツオぶし餅。

*餅を半分にしてレンジで600Wで2-3分。
*しょう油・カツオぶし餅では、カツオぶしを上からふりかけるだけでは、器官に入ってむせる こともあったので、最初にしょう油と混ぜると食べやすいようでした。

【ある利用者のコメント/レシピその2】

私は、脳梗塞で要介護1になった夫に買いました。
甘いものが好きなので一つの皿にレトルトぜんざいときな粉を入れ、その上にお餅を置いています。
自分で好きな甘さが調節できるようでオイシイと言ってくれます。

【ある利用者のコメント/レシピその3】

甘いものが苦手な父にのり巻き、磯辺餅風にして食べてもらってます。お皿においた海苔の上にレンチンしたお餅を置くだけなので調理も簡単。顔面にまひがあり、口がうまく閉じないので汁気があるものは口から流れ出やすく、お雑煮はNGですが、この磯辺餅風餅は食べやすいようで、どんどん食べます。
満足しているようです。

●上記コメント/レシピは、あくまでも個人的なご意見・参考とお考えください。












※ よくあるご質問集
 
普通のお餅とどこが違うのですか?
A お餅としてのおいしさを残しながら、歯ぐきで噛みきれる大きさと粘度にしています。
 
高齢者と若者もいる家族で違和感なくお餅として食べれますか?
A 『普通のお餅とほとんど変わらない』という意見が多いです。 ご心配な方はお試し品を購入されてみてはいかがでしょうか?
 
Q
長期保存はどうしますか?
A


冷凍庫で保存して下さい。

※防腐剤等の添加物を使用していないため、常温保存ではカビが生えやすいのです


 
Q より食べやすくする方法ありますか?
A
包丁等で半分に切ってから調理してみてください。
防腐剤と賞味期限について教えて下さい。
A

防腐剤は入ってません。  もち米とうるち米だけのお餅です。

ですので賞味期限を長く設定できません。

【賞味期限は製造日から1ヵ月です】

 
お試しはありませんか?
A

10個入り(1240円 送料込み)をご用意しています。

※配送はメール便です。

 
Q
お雑煮にしたらどんなイメージになりますか?
A


咀嚼の力に応じて具の質と量を調整します。

ちなみに、お餅好きな方はカニ好きの方が多いようです。

カニカマは安く、見映えが良く、短冊切りされているので 食べやすいといわれる方が多いです。

 
Q ぜんざいにするとどんなイメージになりますか?
A

小豆は歯ぐきでつぶせる程度まで煮詰め、 スプーンを添えお餅と一緒にすくうようにすると食べやすいようです。

 


ひるぜん農園



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商品番号: kaigo-10
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数量 10個
重さ 20g/個
配送 メール便 ※ 到着・速達情報はこちら
賞味期限 製造日から約2週間
原材料
もち米、水、モチ取り粉(米粉) *岡山県産
添加物 一切不使用
保存 常温 *開封後は冷凍庫
このお餅のご注文受付期間 11月1日〜2月末まで
年末年始の営業 12月26日〜翌年1月4日は休業です。
餅つき方法 杵つき
春・夏用のご注文
春・夏には製造していませんので、気温の低い2月までにまとめてご注文、ご自宅の冷凍庫で保存していただければ幸いです。
全国おもちの人気食べ方ランキング ひるぜん農園ヒメノモチ

サポート



・ご注文の仕方がわからない
・電話で注文したい
・FAX等で注文したい

TEL.0120-967-085(フリーダイヤル) までご連絡ください。


【新タイプ お粥ゼリーの素】 500g 嚥下困難 高齢者向け 茶碗普通盛り16食 グルテンフリー 介護 計量スプーン付き かまなくてよい 飲み込みやすい 作りやすい 嚥下食 ミキサー作業や添加剤不要




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商品番号: kaigo-30
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数量 30個 *10 x 3 真空パック
重さ 20g/個
賞味期限 約2週間以内
原材料
もち米、水、モチ取り粉(米粉) *岡山県産
添加物 一切不使用
保存 冷凍庫
このお餅のご注文受付期間 11月1日〜2月末まで
年末年始の営業 12月26日〜翌年1月4日の間は休業です。
到着日の目安

商品は「岡山」からの発送になります。
地図とご覧いただき、お届け日時の目安をご確認いただけます。
天候や交通事情によっては、必ずしも確約できるものではございません。何卒ご了承いただければと存じます.

※離島、一部エリアでは到着予定日が目安とは異なります

餅つき方法 杵つき
春・夏用のご注文
春・夏には製造していませんので、気温の低い2月までにまとめてご注文、ご自宅の冷凍庫で保存していただければ幸いです。
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【新タイプ お粥ゼリーの素】 500g 嚥下困難 高齢者向け 茶碗普通盛り16食 グルテンフリー 介護 計量スプーン付き かまなくてよい 飲み込みやすい 作りやすい 嚥下食 ミキサー作業や添加剤不要




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商品番号: kaigotabekurabe30
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数量 20個 *10 x 2 真空パック
重さ 20g/個
賞味期限 製造日から1ヵ月
原材料
もち米、うるち米、水、モチ取り粉(米粉)、エビ粉(国産)
添加物 一切不使用
保存 冷凍庫
このお餅のご注文受付期間 11月20日〜3月末まで
年末年始の営業 12月26日〜翌年1月4日の間は休業です。
到着日の目安

商品は「岡山」からの発送になります。
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※離島、一部エリアでは到着予定日が目安とは異なります

餅つき方法 杵つき
春・夏用のご注文
春・夏には製造していませんので、気温の低い2月までにまとめてご注文、ご自宅の冷凍庫で保存していただければ幸いです。
全国おもちの人気食べ方ランキング ひるぜん農園ヒメノモチ

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【新タイプ お粥ゼリーの素】 500g 嚥下困難 高齢者向け 茶碗普通盛り16食 グルテンフリー 介護 計量スプーン付き かまなくてよい 飲み込みやすい 作りやすい 嚥下食 ミキサー作業や添加剤不要




介護もち 介護食 歯ぐきでつぶせる 餅 UDF やわらか食 正月餅
介護餅 介護食 20個 (紅白 各 1パック) 食べやすい 餅 嚥下 お年寄り 高齢者 やわらか食 歯ぐきでつぶせる やわらか食 UDF 正月餅 餅 ヒメノモチ 切れ目入り 製造 販売 通販 岡山 ひるぜん農園 送料無料 kigokouhaku20

商品番号: kaigokouhaku20
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数量 20個 *10 x 2 真空パック
重さ 20g/個
賞味期限 製造日から1ヵ月
原材料
もち米、うるち米、水、モチ取り粉(米粉)、エビ粉(国産)
添加物 一切不使用
保存 冷凍庫
このお餅のご注文受付期間 11月20日〜3月末まで
年末年始の営業 12月26日〜翌年1月4日の間は休業です。
到着日の目安

商品は「岡山」からの発送になります。
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※離島、一部エリアでは到着予定日が目安とは異なります

餅つき方法 杵つき
春・夏用のご注文
春・夏には製造していませんので、気温の低い2月までにまとめてご注文、ご自宅の冷凍庫で保存していただければ幸いです。
全国おもちの人気食べ方ランキング ひるぜん農園ヒメノモチ

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【新タイプ お粥ゼリーの素】 500g 嚥下困難 高齢者向け 茶碗普通盛り16食 グルテンフリー 介護 計量スプーン付き かまなくてよい 飲み込みやすい 作りやすい 嚥下食 ミキサー作業や添加剤不要




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