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小さな子どもも一緒に食べられる安心・安全な珍味 もっと多くの人に味わって欲しい もっと多くの人に楽しんで欲しい もっと多くの人に驚いて欲しい そんな思いを込めてお届けする嗜好品珍味 それが、北海道珍味売店みくらの珍味です
北海道を囲む３つの海（日本海、オホーツク海、太平洋） 寒流と暖流がぶつかり合うこの海では豊富な栄養を蓄えた水産資源を漁獲することができます 近年、地球温暖化の影響を受け北海道でも海産資源の漁獲量は激減の一途を辿っておりますが このような環境の中でも、当店では北海道近海で獲れた魚介類を原材料として使用し 北海道の熟練職人の技術で製造・加工を行った純・北海道産の珍味をご用意しております 「北海道生まれ北海道育ち」のロゴマークは、純・北海道産珍味であることをお知らせする 当店独自のロゴマークとなります
・ お出汁入り珍味［北海道産］ 北海道近海で獲れたスルメイカを使用し、製造・加工の全て道内で行った北海道産珍味 添加物・着色料は一切使用せず、お出汁（昆布、しいたけ、かつお等）で味付けした 美味しい純・北海道産珍味 ・ 濃厚味付け珍味［北海道造り］ 海外産（ペルー等）の原材料を使用し、製造・加工の全てを北海道で行った珍味 調味料をたっぷり使ったジューシーで個性的な味付けの濃厚味付けシリーズ ・ みくらセレクト珍味［北海道産］または［北海道造り］ いかとんび、いか軟骨、鮭、帆立、つぶ等々、北海道内で製造・加工した厳選珍味
