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カテゴリトップ > 台湾茶葉 > 木柵鉄観音茶

台湾最大級の烏龍茶コンテスト受賞の烏龍茶あります。
木柵鉄観音 茶 ティーバッグ15包入り 台湾茶 台湾四大銘茶 烏龍茶
商品番号: T0014
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木柵鉄観音茶を台湾茶が初めての方や職場などでも
飲みやすい様に1つ1つ手作りで
テトラ型のティーバックにしました。

ティーバッグは『食品分析試験』に
合格した抽出性に非常に優れている
ポリエステルメッシュで作成しました。

ティーバッグは100-150mlのカップで
3~5煎程度はお楽しみ頂けますので
15包入りのティーバッグで

『約45〜75杯程度』

美味しくお楽しみ頂けます。

内容量
木柵鉄観音 2g x 15包


♦♢木柵鉄観音茶
産地:台北市文山区木柵
発酵度:中発酵(30~50%程度)

台湾を代表する「台湾四大銘茶」と呼ばれる茶葉の1種で、
台北市文山区木柵で生産されている中発酵(30〜50%程度)の名茶です。
昔ながらの高発酵・重焙煎の鉄観音製法で、手間と時間を、たっぷりとかけた伝統的なお茶です。
近年では、生産する茶農家さんが減ってしまい、貴重な台湾茶の1つとなっています。
お茶の色合いは、黄金色で、日本のほうじ茶に似た芳醇な味わいで、
香りは、蜜や柑橘系のような甘い香りが漂います。
比較的に、烏龍茶特有のポリフェノールが最も多く含まれていることから、
ダイエット効果としても、人気が高い烏龍茶です。

《ソムリエールによる評》
香りは豊かで、ドライアプリコットやポプリを思わせる、落ち着いた甘やかな香り。
木や土、焙煎されたニュアンスも見つかる。
ふくよかな味わいで後味のキレが良い。
脂が乗った魚の焼き物や炒め物は特によく合いそう。



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