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熊本 天草銘菓 和菓子の老舗 黒瀬製菓舗の塩羊羹 ―天草の海の味― |
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■内容量
1本(約350g)×2本 700g
■原材料名
白餡、砂糖(白ザラ糖)、寒天、水飴、アオサ(天草産)、天草の塩
■賞味期限
180日
■保存方法
30度以下の常温保存
■おもな原産地
アオサ、塩は、天草産
素材として使用しているあおさは、天草の食文化で欠かすことが出来ない代表される海の幸です。、天草の綺麗な海でとれた色や香りがとても良い乾燥した素材です。
当店にて再度オーブンで低温100度にて水分を飛ばし、微粉にして使う前に水でゆっくり戻して羊羹に練り込みます。そうすることで、色や香りを最大限に引き出す事が出来ます。
塩はまろやかにするため、焼き塩にしお湯に溶かして使用します。
あおさと塩を生かすため、バランスが重要な点で、0.1gの微妙な調合により完成した商品です。天草の海を思い起こすような、天草ならではのようかんに仕上がっています。
2本入ですので、他のようかんとの入れ替えも可能です。
その際は、購入時に備考欄へご記入ください。
◆お申込みの有効期限
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販売期間を限っている商品については、商品ページ上に記載された販売終了日時までとなります。
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様々な用途でご利用いただけます!
★お祝い・内祝い・お返し に…★
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7月 七夕 お中元 暑中見舞
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11月 七五三 勤労感謝の日
12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
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