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1997年創業の「らーめんてつや」は、札幌を中心に全国に名を馳せる有名店。 濃厚でまろやかな口当たりに仕上げた“とんこつ(白湯)スープ”は、一切の妥協を許さない料理人 店主・内海てつや氏がこだわりを貫き通して完成させた深い味わい。コシのある熟成ちぢれ麺と絡み合い、絶妙なバランスが醸し出す感動の一杯。
商品詳細
めん〔小麦粉(国内製造)、醗酵調味液、食塩、卵白粉末、小麦たん白、植物油脂/加工でん粉、かんすい、ソルビット、着色料(クチナシ色素、 V.B2)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)〕、打粉(加工でん粉) スープ〔味噌、豚油脂、ポークエキス、砂糖、食塩、醤油、調味油、香辛料、ごま、粉末味噌、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸化防止剤(V.E、ローズマリー抽出物)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)〕
購入者さん
投稿日:2021年10月09日
とんこつ味噌は珍しい。購入して損はしない。
TE-KO-さん 60代/女性
投稿日:2015年04月27日
ラーメン
麺にコシが有り、汁の味が良いので飽きない味
尋2731さん 40代/男性
投稿日:2013年09月03日
此方のラーメンは値段の割りに美味しいと思います。。。
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