◆寒干し 白樺山荘味噌ラーメン
めん〔小麦粉（国内製造）、小麦たん白、食塩、卵白粉末／酒精、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）〕、打粉（加工でん粉）
スープ〔味噌、豚油脂、にんにくペースト、食塩、生姜ペースト、かつおエキス、醤油、ポークエキス、唐辛子、ごま、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、香料、パプリカ色素、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）〕
◆寒干し けやき味噌ラーメン
めん〔小麦粉（国内製造）、小麦たん白、食塩、卵白粉末／酒精、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）〕、打粉（加工でん粉）
スープ〔味噌、豚油脂、砂糖、食塩、生姜ペースト、醤油、にんにくペースト、トウチ味噌調味料、調味油、唐辛子、とびうお煮干し粉末、いわし煮干し粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、香料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）〕
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