◆寒干し 白樺山荘味噌ラーメン
めん〔小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白粉末/酒精、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)〕、打粉(加工でん粉)
スープ〔味噌、豚油脂、にんにくペースト、食塩、生姜ペースト、かつおエキス、醤油、ポークエキス、唐辛子、ごま、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E)、香料、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)〕
◆寒干し けやき味噌ラーメン
めん〔小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白粉末/酒精、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)〕、打粉(加工でん粉)
スープ〔味噌、豚油脂、砂糖、食塩、生姜ペースト、醤油、にんにくペースト、トウチ味噌調味料、調味油、唐辛子、とびうお煮干し粉末、いわし煮干し粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)〕