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職人がまとわす薫香のバランス




最高品質のエキストラ・バージン・オリーブオイル

最高品質のエキストラ・バージン・オリーブオイル

オリーブオイルにおける最高品質「エキストラ・バージン・オリーブオイル」の成分基準をクリアした確かな品質。
燻製前と燻製後の酸度の変化は、0.15%→0.17%。燻製されたオリーブオイルは「エキストラ・バージン・オリーブオイル」と名乗ることは出来ませんが、国際オリーブ協会(IOC)が承認するスペインの調査機関“Laboratorio Unaproliva”での成分調査も実施済みです。

安心・安全な製造体制

安心・安全な製造体制

「FINCA LA BARCA」は、オリーブの収穫から瓶詰めまで全ての製造工程をスペイン・トレド地区のNETASA社グループ1社内で完結しており、一本一本にシリアルナンバーが付与されています。
よって、添加物や他のオイルのブレンド等は起こりえない環境にて厳格に製造されております。




かけるだけで燻製料理に

かけるだけで燻製料理に

なめらかな味わいのアルベキーナ種オリーブを、セイヨウヒイラギガシの燻製ブロックで香り付けしたフィンカラバルカは、柔らかい味わいと繊細な香りと風味が特徴です。
焼いた肉や魚や野菜にかけるだけでナチュラルな燻製の香りが広がり、一味違う料理に昇華させるフィンカラバルカ。
BBQやキャンプに一本持参するだけで、男前な燻製料理も簡単に出来上がります。

*職人が手作業で燻製を行う商品のため、製造毎に燻香の強さなど風味が若干異なります



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【楽天マラソン限定 P10off倍】【最安値】燻製オリーブオイル「FINCA LA BARCA」フィンカラバルカ 100ml/250ml MEISTERWERK マイスタヴェルク アウトドア キャンプ スモーク スペイン オリーブ油 送料無料
世界各国で争奪戦が繰り広げられてきた幻の燻製オリーブオイル「FINCA LA BARCA(フィンカラバルカ)」

青いバナナのような香りとまろやかな味わいのオリーブ(アルベキーナ種)を、スペインの熟練燻製職人が一本一本丁寧に低温で燻製し、15日間かけて纏わせた芳醇な香りが特徴。16世紀から伝わる燻製技法にのっとり職人の手作業で行われるため、年間の生産量はわずか1万5000本ほど。1本ずつにシリアルナンバーが付与される希少なオリーブオイルです。

焼いた肉や魚や野菜にかけるだけでナチュラルな燻製の香りが広がり、ワンランク上の料理に仕上がります。サラダやカルパッチョ、パスタの仕上げにも最適です。
BBQやキャンプに一本持参するだけで、男前な燻製料理も簡単に出来上がります。

※送料当社負担にて発送いたします。

原材料:オリーブ(Arbequina:アルベキーナ100%)
原産地/製造元:スペイン/NETASA社
内容量:250ml
酸度:0.17%(燻製前:0.15%)
賞味期限:2025/1/31

*職人が手作業で燻製を行う商品のため、製造毎に燻香の強さなど風味が若干異なります




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商品番号: flb
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(8件)
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総合評価4.88

mowax2002さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2024年01月18日

この燻製オイルは本当にびっくりするほど美味しいです。サラダやお刺身にかけて食べています。また、ボトルや箱の感じがとてもおしゃれですし、シリアルナンバーも入っていてプレゼントに最適。オススメです。 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2023年11月12日

程よい燻製香で使い勝手よき一本。 最後に一振するだけで料理に奥行きが出る気がします。 日常的な仕様頻度はちょっと少なめかもしれませんが、 ちょっと燻した感じ欲しいなーて時にはピンポイントで使えて便利です! 

catwoman3141さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2023年10月24日

アオリイカのお刺身を少し焼いてこのオリーブオイルをかけたらとても美味しかったです。 美味しいので、すぐなくなってしまいます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 


価格3,180円~
価格2,280円
価格2,980円~
価格2,480円~

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