詳細
| 蔵元 |
冨士酒造株式会社 |
| 蔵元所在地 |
山形県鶴岡市大山三丁目32-48 |
| アルコール分 |
17% |
| 内容量 |
720ml |
| 原料米 |
出羽の里100% |
| 精米歩合 |
38% |
| 火入 |
生酒 |
| 日本酒度 |
±0 |
| 酸度 |
1.8 |
| アミノ酸度 |
1.3 |
| 酵母 |
山形酵母 |
| 保管方法 |
要冷蔵 |
| 配送方法 |
クール便(送料とは別料金で追加) |
| 備考 |
無濾過生原酒 |
山形県鶴岡市の酒蔵・富士酒造が醸した、1年に1日だけしか出荷をしていない、精米歩合38%の超限定酒「闇鳴秋水」。
目を閉じても、暗闇の中でも、その旨味が口の中いっぱいに響き渡る、秋の宴に特にオススメしたい純米大吟醸です。
【名前の由来】
目を閉じても、暗闇の中でも、口の中いっぱいに旨味が響き渡る秋にオススメの限定酒!と言う意味を込めました。
【味わいの特徴とお料理】
低タンパク米である「出羽の里」を通常よりも磨いている分、雑味が無く、綺麗な味わいが特徴です。
少し贅沢なお寿司や、和懐石など、最高の一夜のお供に、ぜひどうぞ。
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