白糸酒造の位置する福岡県糸島市は全国にも名を馳せる酒米・山田錦の生産地です。 その素晴らしいお米と真っ直ぐ向き合い、心意気で醸し伝統のハネ木で優しく搾りました。 山田錦の“田”んぼの“中”から生まれた酒、「田中六五」をご賞味下さい。
甘味と旨味のバランスが良く、優しくさらりと飲める味わいが特徴です。ほのかに香る吟醸香、控えめな酸と最後に微かに心地よい苦みを感じる、どの食材にも合う食中酒です。