日本酒は料理を引き立て、料理と一緒に楽しむもの。ならば食文化が変化する中で日本酒の酒質も見直す必要があるのでは？そんな想いから「裏ちえびじん」は誕生しました。通常の「ちえびじん」とは一味違う？「甘味」「香り」が新たなマリアージュを生み出します。そして型にはまらずチャレンジする酒！だから「裏」なんです。さあ今年の「裏」はどうでしょう？

※「裏ちえじびん」のネーミングらしく、ラベルの「ちえびじん」ロゴも裏返っています。