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奥会津只見 目黒麹店:目黒麹店:創業120余年育んできた秘伝の製法と厳選された原料を使用


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価格
4,620円 (税込)
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※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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商品説明
■じゅうねんとは?
 「えごま」のことを只見では「じゅうねん」と呼び古くから栽培してきました。只見は、自然がいっぱいの町、自然と人々の暮らしが国連より「ユネスコエコパーク」に認定されました。その素晴らしい大自然の中で大切に育てた「じゅうねん」を贅沢に使用したドレッシングです。

■じゅうねん油のヒミツ
 「じゅうねん」の脂肪酸は5割以上がα-リノレン酸です。食用油(コーン油、マーガリン、ドレッシング、マヨネーズ)に多く含まれるリノール酸と違い、「じゅうねん」から採れる油は、他のα-リノレン酸系の油に比べてはるかに含有量が多いのです。健康のためにリノール酸摂取とα-リノレン酸摂取のバランス、そして昔ながらの伝統的和食が大事です。じゅうねん油は、熱に弱く酸化しやすいので使用後は涼しい風通しの良い場所で保存してください。

■5種類の味わいから5種類お選び頂けます。
【1】黒じゅうねんドレッシング
【2】まろやか じゅうねんドレッシング
【3】わさび じゅうねんドレッシング
【4】唐辛し じゅうねんドレッシング
【5】くるみ じゅうねんドレッシング
商品名
選べる じゅうねん ドレッシング 5本セット
名称
乳化液状ドレッシング
原材料名
【1】黒じゅうねんドレッシング
マヨネーズ、砂糖、しょうゆ香味液(食塩、砂糖、ぶどう糖)、醸造酢、醤油、えごま(只見町産)、白ごま、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘剤(キサンタン)、香料、(原材料の一部に卵、大豆、小麦、りんごを含む)
【2】まろやか じゅうねんドレッシング
マヨネーズ、砂糖、しょうゆ風味調味液(食塩、発酵調味料、ぶどう糖、醤油)、醸造酢、醤油、えごま(只見町産)、白ごま、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に卵、大豆、小麦、りんごを含む)
【3】わさび じゅうねんドレッシング
マヨネーズ、砂糖、しょうゆ風味調味液(食塩、発酵調味料、ぶどう糖、醤油)、醸造酢、醤油、食用植物油(米油、えごま油(只見町産))、わさび(西洋わさび、洋辛子、でん粉、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、増粘剤(キサンタン)、着色料(紅花黄、クチナシ)、酸化防止剤(V.C)、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む)
【4】唐辛し じゅうねんドレッシング
マヨネーズ、砂糖、しょうゆ風味調味液(食塩、発酵調味料、ぶどう糖、醤油)、醸造酢、醤油、食用植物油(米油、えごま油(只見町産))、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む)
【5】くるみ じゅうねんドレッシング
マヨネーズ、砂糖、しょうゆ風味調味液(食塩、発酵調味料、ぶどう糖、醤油)、醸造酢、醤油、えごま(只見町産)、くるみ、白胡麻、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に卵、小麦、大豆、りんごを含む)
内容量
【1】黒じゅうねんドレッシング:195ml
【2】まろやか じゅうねんドレッシング:200ml
【3】わさび じゅうねんドレッシング:200ml
【4】唐辛し じゅうねんドレッシング:200ml
【5】くるみ じゅうねんドレッシング:200ml
賞味期限
製造より180日
保存方法
直射日光を避けて、保存してください。
配送温度帯
常温便
販売者
只見農産加工企業組合 げんき村
福島県南会津郡只見町大字楢戸字椿61-7





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