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「お知らせ」とは
部位は大腸。表面が縞模様になっていることから一般的には「シマチョウ」と呼ばれています。良質な脂がついているので、あっさり!食感はやわらかくて食べやすいです。 ホルモンの中でも最も人気がある商品です。リンゴと玉ねぎの甘みが加わった甘辛醤油ベースの濃厚だれが合います。
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