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十勝バーベキュー工房:北海道からの美味しいお肉をお届けします。




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新商品情報
●これは便利
チンジャオロースや炒め煮込みに 詳しくはクリックして下さい。
●2018/07/16
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●2018/06/02
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●2015/08/28
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●2014/02/10
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(20件)
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総合評価3.60

ゴンファミさん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2017年06月13日

 柔らかくて最高級のお肉です。

400グラム単位のブロックで購入しました。冷凍で送られてきたものを、同梱されていた説明書の通り、封を開けてキッチンペーパーの上に肉を置いて冷蔵庫で解凍したところ、美味しそうな生肉が現れました。それを、まずは、厚切りのトンテキでいただきました。脂身が甘く、美味でした。これから、とんかつ、焼き豚などで楽しみます。 

痔夏さん 50代/男性

評価3.00

投稿日:2017年03月24日

 しっかりポークステーキ食べたかった

400gカットで注文しました。まずますの大きさで厚みもあります。氷水で解凍し焼いてみましたが、臭いもなく十分に楽しめました。今回はのそのまま食しましたが、カット後オイル、ニンニク、ローズマリー等で下処理すればもっとおいしくいただけると思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

sunflowerさん 30代/女性

評価4.00

投稿日:2016年11月02日

 美味しかったです。

10/23に注文して28に届きました。私は、とんかつ100g×4個:2個豚丼・生姜焼き400g:1個薄切り400g:1個を注文しました。これで、2,480円!!155円/グラムスーパー価格と変わりないですが、自分が好きなようにオーダーできるので嬉しいですね。鍋に、とんかつに、生姜焼きに使いましたが、どれも美味しく頂きました。また、リピしようと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


十勝産豚ロース1600g


5種類のカットから選べる 北海道産豚ロース1600g(400g×4つ)

商品番号  1001
価格
2,400円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
ブロック400g   
とんかつ100g×4個   
豚丼・生姜焼き400g   
薄切り400g   
1本ブロック1600g    
1週間〜10日前後でお届け
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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一ヶ月に約50tのお肉を販売する当店だからこそ出来る訳あり特価!
当店で切り分けた北海道産豚ロースを5種類のカット方法から選べます。
1:ブロック400g
2:とんかつ100g×4枚
3:豚丼・しょうが焼き400g
4:薄切り400g
5:1600g1本ブロック

【全部で1600gになるようにお選び下さい】
下記のオプション項目でカット方法を選択!
例えばとんかつ1個・生姜焼き2個・薄切り1個
と合計1600gになるように選んでください!
この商品を2個ご購入の場合には、3200gになるように選びます。

※カット合計のあわない場合は、誠に勝手ながら修正し送付させていただきますのでご了承ください。


●ブロック400g
ブロックの厚みがとれるよう豚ロースの真ん中からの部位を使用しています。ローストポークや当店の一枚約100gのとんかつでは厚みが物足りないと感じる方は、ブロック400gを購入いただき半分もしくは三つに切り分けてとんかつにされている方もいます。
カットの中では一番人気のない規格になりますが、ブロック400gの良さに納得いただいたりぴーたーさんには、必ずオーダーいただく根強い人気カット商品です。
●とんかつ4枚 一枚約100g
豚丼・生姜焼きと人気を二分する商品です。
厚みをそろえるため、豚ロースの中心から切り分けています。おいしく揚げるコツに、脂身と赤身の境目にあるスジに包丁を入れることで、揚げ上がり時の丸まりを押さえる効果があります。まな板にお肉を数回叩きつけると、かみ応えが柔らかくなりより専門店のとんかつを再現できます。余談ですが、十勝は10回勝という験担ぎから勝負所のメニューにもお勧めです。
●豚丼・生姜焼き400g
とんかつと人気を二分する商品です。
脂ののっている部位が適しているので、豚ロースの上の方から中心にかけて切り分けています。豚丼・生姜焼きと書いてありますが、豚バラの脂身が気になる方は豚ロースで回鍋肉などの炒め物を作られると美味しく食べられます。3枚4枚と重ねることでとんかつ用に早変わりするので、ご注文時には必ず選びたいカット商品です。
●薄切り400g
リピーターさんが多いカット商品です。
薄切りという規格から肉質の影響が少ないので、豚ロースの上から下にかけて切り分けています。カットの厚みはシャブシャブより少し厚く、すき焼きより薄い規格です。炒め物からサラダ、複数枚重ねることでミルフィーユとんかつとしても楽しめることから、4個まとめて薄切りを選ばれるリピーターさんが多いのも特徴です。
●ブロック1600g
プロ御用達。
一番お肉を美味しく調理できるカットはブロックだと思います。カットした商品とは違い空気に接する面積が少ないので風味が逃げづらく、長期熟成が出来るのも大型ブロック商品の利点です。また、見た目のインパクトから否応なしに、食べたときの美味しさにも強く影響するのがまたおもしろい商品です。
※ブロックのため重さが±100g前後する場合もあります。


名称 北海道産豚ロース肉
原材料名 北海道産豚ロース肉
内容量 400g×4個
加工元 有限会社有沢精肉店
保存温度 -18℃以下
賞味期限 ラベルに記載(製造日より3ヶ月)



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価格2,500円(税込)
底値価格北海道牛切り落とし1kg
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北海道:1000円
東北・関東・信越:1600円
北陸・中部・関西・中国:1850円
四国・九州:1950円
沖縄:3400円

・5000円以上のお買い物で送料が半額(沖縄は1万円以上とさせていただきます)
・一部離島は別途送料が発生いたします。お問合せください。
・送料無料商品との同梱包は一部商品(商品名に記載)を除き全商品対応しています。
(沖縄県へは送料無料商品が含まれていても+1500円加算となります)
・14kgを超えた場合は2個口での発送となるため超過料金(通常送料の半額)を加算させていただきます。
返品・キャンセル 配送について
・生ものの商品になりますので、基本的にはご注文後のキャンセル・返品・交換にはお断りをしておりますが、商品の破損などの場合には、迅速に新しい商品と交換します。
・味付け商品では一部商品を除き、原材料に発色剤・着色料を使っていないため、醤油だれ特有の色が目立ちますが、品質等問題ありません。
・ブロック商品は、重さのズレが多少あります。
・商品の解凍時には、パックに入ったまま冷蔵庫で解凍はせず、必ずお皿の上に置くかもしくはキッチンペーパー等を一枚置いて解凍されるのをお勧めします。
・真空パックに目に見えない小さな穴が輸送中にでき、真空漏れを起こす場合がありますが、当店での賞味期限は真空パックをしない状態で付けているのでご安心下さい。

・宅配便 冷凍(ヤマト運輸・佐川急便)
※白樺ジンギスカンのみ冷蔵発送となります。
・ご注文日当日から土・日祝祭を除いた5営業日より、日時指定での発送ができます。
混雑時期や一部離島等はご希望に添えない場合がございます。その際にはメールにてご連絡させて頂きます。
・また、時間指定も承ります。
[午前中]
[12:00〜14:00]
[14:00〜16:00]
[16:00〜18:00]
[18:00〜20:00]
[19:00〜21:00]
(時間指定不可地域もございますのでご注意ください)

・焼肉商品等を届いたらすぐに使いたい場合は、当店から発送する際に冷凍商品を冷蔵便で出荷することもできます。
ご希望の方は、ご注文時のご要望欄にその事をご記入下さい。
(なお、冷凍状態での出荷となりますので、完全には解凍になりません。ご了承ください。)
営業時間帯について プライバシーについて
ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
・TEL:0155-24-2983
・e-mail:meat2983@shop.rakuten.co.jp
・営業時間 9:00〜17:00
・定休日 土・日曜・祝祭日

※土日祝祭日はお休みをいただきます。 メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。
お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。
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