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福寿(神戸酒心館)


宝暦元年(1751年)に創業した当社は、手造りにこだわる酒蔵として十三代にわたり「福寿」の名を守り続けています。良質の原料、蔵人の感性、膨大な手間と時間。その、どれひとつが欠けてもおいしいお酒は完成しません。 私たちは、効率やスピードを追わず時代におもねることのない、丁寧な酒造りを続け、日本酒の豊かな伝統を未来へ繋いでいきたいと考えます。 また、酒造業以外にもさまざまな事業にも取り組み、食文化や地域文化にも貢献しています。

お酒の味を左右する麹の良し悪しは、人の五感でしか測れない。だから、麹造りはすべて手作業。神戸酒心館の酒蔵で、二百年以上の昔から 受け継がれているルールです。頑固なようですが、スピードやコストダウン優先の時代でも、お酒の品質に関わるこだわりだけは、変えることができません。日本酒と日本酒文化の素晴らしさを、次の世代へ伝え、世界へ発信していくために、私たちは、良き酒造りの技にこだわり続けます。


1.8Lを含む合計6本、各商品1ケースご注文で送料無料!(北海道、沖縄、離島を除く)

名水百選「宮水」と兵庫県産の山田錦を
贅沢に使った辛口のしぼりたて生酒。
きりっとした香り、爽やかな口当たりと
シャープな切れ味を楽しめる
スタイリッシュな辛口のお酒です。
※こちらは1800mlです※





季節数量限定の生酒入荷!
お早目に!!
福寿しぼりたて生酒(山田錦)1800ml
【ノーベル賞晩餐会で提供される酒蔵】
【兵庫県・灘】【限定生酒】神戸酒心館


価格2,592円 (税込) 送料別
次回入荷未定
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  • 宅配便
日本酒度:+9
酸度:1.4
アミノ酸度:1.0 原材料:米・米こうじ・醸造アルコール
原料米:兵庫県産山田錦100%
精米歩合:80%
アルコール度:15度

あえて低精白(80%)の磨きで仕込んだ生酒。
「磨かなくてもおいしい」を地で行く、これぞ米の旨味
を楽しめる酒。
※精米歩合80%のため本醸造酒等の特定名称はつきません

名水百選「宮水」と兵庫県産の山田錦を贅沢に使った辛口のしぼりたて生酒。
きりっとした香り、爽やかな口当たりとシャープな切れ味を楽しめる
スタイリッシュな辛口のお酒です。




兵庫県を代表する酒米「兵庫夢錦」を100%使用。
限定酒「壱」シリーズは酒通好みの
「生もと造り」ならではのコシのある酒質。
しっかりとした「酸味」と高いアルコール度数(18%)
により、飲み応え抜群の一本となっております。
日本酒度がプラス5ありますので、
切れ味もあり全体的に
「シュッとした」印象にまとまっております。





加熱処理を一切しない限定「生酒」!
手間暇かかる昔ながらの製法「生もと造り」へ
全面リニューアルされた「壱」シリーズ。
壱 生もと純米生酒1800ml
福寿【兵庫県・灘】【生酒】神戸酒心館


価格2,860円 (税込) 送料別
次回入荷未定
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  • 宅配便
兵庫県を代表する酒米「兵庫夢錦」を100%使用。
造りはすべて灘伝統の「生もと」造りへリニューアル。
「福寿」の銘柄はどちらかというと多方面向けの
いわゆる一般受けしやすい味わいです。
しかしながら、今回のリニューアルにより、限定酒「壱」シリーズは
より、酒通好みの「生もと造り」ならではのコシのある酒質へ。
この純米生酒はしっかりとした「酸味」と高いアルコール度数(18%)
により、飲み応え抜群の一本となっております。
日本酒度がプラス5ありますので、切れ味もあり全体的に
「シュッとした」印象にまとまっております。

■使用米:兵庫夢錦100%(酒母・麹米)
■精米歩合:70%
■日本酒度:+5
■酸度:1.6
■アミノ酸度:1.7
■アルコール度:18度




酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を
50%まで磨き上げた贅沢な逸品です。
非常に繊細な味わいで、幅広いお料理と相性抜群です。
「福寿」という銘柄なので
「ご結婚」「お誕生日」「ご還暦」「ご勇退」等
おめでたい贈り物等にも最適です。





父の日・お歳暮お年賀残暑お見舞い御誕生日
ご結婚ご開店周年各種御祝バレンタインホワイトデー
日本酒ギフト豪華木箱入りお年賀・年末年始ギフト
福寿(ふくじゅ)大吟醸 1800ml
【ノーベル賞晩餐会で提供される酒蔵】
【兵庫県・灘】【火入】神戸酒心館


価格5,830円 (税込) 送料別
無料ラッピング   
4〜5営業日内でのお届け
残りあと5個です
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  • 宅配便
酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」などを長時間かけて、精米歩合50%まで磨き上げ、 天与の名水「宮水」を用い、吟醸造りでじっくりと仕込みました。軽快でフルーティーな吟醸香と、涼やかで綺麗な味わいが特長です。

繊細さが特徴のお酒です。お料理とは別に楽しむこともできますし、甘味を持ったお料理にあわせることで本来の魅力が引き立ちます。

お召し上がり方:冷酒(5‐10度)

▼原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
▼精米歩合 50%
▼アルコール度 15〜16
▼日本酒度 +4.0
▼酸度 1.3
▼アミノ酸度 0.8




ノーベル賞受賞晩餐会提供酒。
情報誌「dancyu」2017年3月号掲載
「愛のある日本酒がほしい」





お中元お歳暮各種御祝ギフト・祝!日本人ノーベル賞受賞!!
ノーベル賞受賞晩餐会提供酒。
「dancyu」2017年3月号掲載「愛のある日本酒がほしい」
福寿(ふくじゅ)純米吟醸 ブルーボトル 1800ml
【ノーベル賞晩餐会で提供される酒蔵】
【兵庫県・灘】【火入】神戸酒心館


価格3,850円 (税込) 送料別
次回入荷未定
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  • 宅配便
■日本酒度+2
■酸度1.6
■アミノ酸度1.5
■原材料 米、米こうじ
■精米歩合60%
■アルコール度 15%〜16%

兵庫県産の選りすぐられた酒米を精米歩合60%まで磨き上げ、
名水百選「宮水」で仕込んだ純米吟醸酒。
純米吟醸酒ならではの気品ある吟醸香とふくよかな味わいが
特長です。





酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を
50%まで磨き上げた贅沢な逸品です。
非常に繊細な味わいで、幅広いお料理と相性抜群です。
御目出度い贈り物等にも最適です。





敬老の日ギフト・お歳暮ギフト・お誕生日・お年賀・各種御祝
【贈答に最適】日本酒ギフト
インターナショナル・サケ・チャレンジ
大吟醸酒部門☆最高金賞受賞酒☆
福寿(ふくじゅ)大吟醸 720ml
【ノーベル賞晩餐会で提供される酒蔵】
【兵庫県・灘】【火入】神戸酒心館


価格3,564円 (税込) 送料別
無料ラッピング   
メーカー取り寄せ
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  • 宅配便
酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」などを長時間かけて、精米歩合50%まで磨き上げ、 天与の名水「宮水」を用い、吟醸造りでじっくりと仕込みました。軽快でフルーティーな吟醸香と、涼やかで綺麗な味わいが特長です。

繊細さが特徴のお酒です。お料理とは別に楽しむこともできますし、甘味を持ったお料理にあわせることで本来の魅力が引き立ちます。

お召し上がり方:冷酒(5‐10度)

▼原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
▼精米歩合 50%
▼アルコール度 15〜16
▼日本酒度 +4.0
▼酸度 1.3
▼アミノ酸度 0.8










今代司錦鯉(KOI)720ml【新潟県】【今代司酒造】いまよつかさギフト好適品にしきごい
今代司 錦鯉(KOI) 720ml
【新潟県】【今代司酒造】いまよつかさ
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今代司BLACKブラック極辛口純米1.8L【新潟県】【今代司酒造】いまよつかさ
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花垣越の雫純米無濾過生原酒1800mlはながき【福井県】【南部酒造場】【各種ギフト】【生酒】【米違いシリーズ】
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花垣 九頭竜 純米無濾過生原酒 1800ml
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・ご贈答ギフト
花垣純米酒超辛口1800mlはながき【福井県】【南部酒造場】【北陸の地酒】贈答に!!
花垣 純米酒 超辛口 1800ml
はながき【福井県】【南部酒造場】【北陸の地酒】
贈答に!!
壱生もと純米生酒1800ml福寿【兵庫県・灘】【生酒】神戸酒心館
壱 生もと純米生酒1800ml
福寿【兵庫県・灘】【生酒】神戸酒心館
ひやしあめ550ml(濃縮)
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たこシャン750ml【大阪・柏原】【カタシモワイナリー】
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日本酒グラスペアセットLEHMANNSAKE酒グラス【日本酒ワイングラス】【ギフトセット】【御祝】【内祝】【お返し】【ご結婚】お誕生日お祝い
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【日本酒ワイングラス】【ギフトセット】【御祝】【内祝】【お返し】【ご結婚】
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浪花のええ男すっきり吟醸酒1800ml【大阪府】【浪花酒造】【火入れ】
浪花のええ男 すっきり吟醸酒1800ml
【大阪府】【浪花酒造】【火入れ】
浪花の男辛口純米1800ml【大阪府】【浪花酒造】【火入れ】
浪花の男 辛口純米1800ml
【大阪府】【浪花酒造】【火入れ】
春鹿旨口四段仕込純米1800ml【奈良県】【春鹿酒造】
春鹿 旨口四段仕込 純米 1800ml
【奈良県】【今西清兵衛商店】はるしか
春鹿酒造超辛口純米1800ml
春鹿 超辛口純米 1800ml
はるしかちょうからくち
【奈良県】【今西清兵衛商店】【火入れ】
仙介(せんすけ)特別純米無濾過生原酒1800ml【兵庫県・神戸】【泉酒造】【生酒】
仙介(せんすけ)特別純米無濾過生原酒1800ml
【兵庫県・神戸】【泉酒造】【生酒】
三連星白純米吟醸生1800ml【滋賀県】【美冨久酒造】【生原酒】さんれんせいみふく
三連星 白 純米吟醸生1800ml
【滋賀県】【美冨久酒造】【生原酒】
さんれんせい みふく
三連星黒純米無濾過生原酒1800ml【滋賀県】【美冨久酒造】【生原酒】【滋賀の地酒】さんれんせいみふく
三連星 黒 純米無濾過生原酒 1800ml
【滋賀県】【美冨久酒造】【生原酒】【滋賀の地酒】
さんれんせい みふく
三連星赤純米大吟醸無濾過生原酒1800mlさんれんせいみふく【滋賀県】【美冨久酒造】【生原酒】
三連星 赤 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml
さんれんせい みふく
【滋賀県】【美冨久酒造】【生原酒】
【地酒4本セット】日本酒福箱(福袋)1800ml(一升瓶)×4本セット
【地酒4本セット】日本酒福箱(福袋)1800ml(一升瓶)×4本セット
地酒セット、日本酒セット
お買い得セット
【和のリキュール4本セット】福箱(福袋)1800ml(一升瓶)×4本セット
【和のリキュール4本セット】福箱(福袋)1800ml(一升瓶)×4本セット
千代むすび純米辛口じゅんから1800ml【鳥取県】【火入れ】
千代むすび 純米辛口 じゅんから 1800ml
【鳥取県】【火入れ】
福寿(ふくじゅ)大吟醸720ml【ノーベル賞晩餐会で提供される酒蔵】【兵庫県・灘】【火入】神戸酒心館
福寿(ふくじゅ)大吟醸 720ml
【ノーベル賞晩餐会で提供される酒蔵】
【兵庫県・灘】【火入】神戸酒心館
美冨久(みふく)山廃仕込特別本醸造1800ml【滋賀県】【美冨久酒造】【山廃仕込】
美冨久(みふく) 山廃仕込特別本醸造 1800ml
【滋賀県】【美冨久酒造】【山廃仕込】
信濃鶴純米酒1800ml【長野県】【火入れ】【酒造株式会社長生社】
信濃鶴(しなのつる)純米酒 1800ml
【長野県】【火入れ】【酒造株式会社長生社】
【限定品】鯉川別嬪純米酒1800ml【山形県】【鯉川酒造】
【限定品】鯉川 別嬪べっぴん 純米酒 1800ml
【山形県】【鯉川酒造】
大七酒造箕輪門720ml
大七 箕輪門(みのわもん) 純米大吟醸 720ml
【福島県】【大七酒造】
天狗舞山廃純米大吟醸1800ml【石川県】【車多酒造】【火入れ】
天狗舞 山廃純米大吟醸 1800ml
【石川県】【車多酒造】【火入れ】
鯉川純米酒1800ml【山形県】【鯉川酒造】
鯉川 純米酒1800ml
【山形県】【鯉川酒造】こいかわ【火入れ】
黒松剣菱特撰1800ml【兵庫・灘】地酒けんびし
黒松 剣菱 特撰 1800ml
【兵庫・灘】地酒
けんびしくろまつ
濃醇濃厚酒
黒松剣菱特撰900ml【兵庫・灘】けんびし・くろまつ
黒松 剣菱 特撰 900ml
【兵庫・灘】けんびし・くろまつ
金鯱純米吟醸1800ml【愛知県】【金しゃち酒造】キンシャチ・きんしゃち地酒日本酒
金鯱 純米吟醸 1800ml
【愛知県】【金しゃち酒造】キンシャチ・きんしゃち地酒日本酒
賀茂鶴純米大吟醸大吟峰DK−B1720ml本桐箱入り【広島県】
【限定品】賀茂鶴 純米大吟醸 大吟峰 DK−B1 720ml 本桐箱入り
【広島県】
 

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