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かつての海軍の味が現代風になって帰ってきた! 海軍さんのカレー 京都 舞鶴編 — 海の防人が愛した味

知ってる? 海軍とカレーのハナシ:国民的料理カレーライス、カレーと聞くとアツアツのご飯にとろりとしたカレールーをかけて…のイメージですが、実はこの現在の形は旧日本海軍からといわれています。日本で海軍ができたての当時、水兵さんたちは「脚気」という病に悩まされていたそうです。これは偏った食生活が原因でかかる病でした。そこで日本海軍は当時お手本としていたイギリス海軍さんの献立の中の「カレー」に目を付けたのです。「カレーは栄養バランスもいいし、調理方法を変えれは肉じゃがにもなるし一石二鳥の料理ッ!」と、いうことで採用された。早速お米に合うように日本風のアレンジをし出来上がったのが『カレーライス』。すると脚気に悩まされる水兵さんも減っていきました。そして、海軍から日本の各地に広がり国民的料理として定着していったのです。

かつての軍港の名残がある街『舞鶴市』

京都府の北部にある『舞鶴市』。この街は百年以上前に舞鶴鎮守府(海軍の軍事拠点)が開府し、軍港として栄えていた歴史のある町でもあります。現在は海上自衛隊の基地があり、護衛艦やミサイル艇といったたくさんの艦艇や隊員さんたちが今も日本の海を守っております。海軍時代の名残があり、軍艦が停泊していた港はもちろんのこと、当時兵器庫として使われていた赤れんが倉庫、日本海海戦の英雄『東郷平八郎』の邸宅など、ほぼ当時の姿で保存されており、街の景観や観光スポットとして市民や観光客に親しまれています。

金曜日はカレーの日

海上自衛隊では海にいるときも曜日感覚を忘れないため決まった日にカレーを出すそうです。その日が金曜日(昔は土曜日)で、「金曜はカレーの日」が定着していったそうです。海上自衛隊のある舞鶴市では海軍ゆかりのカレーを盛り上げようとカレーに力を入れたお店や自衛隊にならって毎週金曜日にカレーやカレーにまつわるメニューを提供したりするお店があちこちにあり、店の前には「金曜日はカレーの日」ののぼりやポスターなどが並ぶ街になりました。

海軍さんのカレー 京都 舞鶴編:海軍にとってなくてはならない料理。それがカレーライス! そんな海軍ゆかりのカレーライスを自宅で簡単に食べてみたいと、開発されたのが『海軍さんのカレー 京都 舞鶴編』です。『海軍さんのカレー』はその昔、海軍で使われていた海軍割烹術参考書(今で言う料理本)のカレーをもとに海上自衛隊・元「護衛艦はるな」の調理員長、渡邉浩氏の指導を受け現代風にアレンジ。さらに舞鶴市特産の『万願寺甘とう』というとうがらしを入れたカレーになっております。濃厚なカレールーに万願寺とうがらしの風味が合いさらに後から感じる辛味が絶妙なバランス。

舞鶴市発祥の京野菜「万願寺甘とう」

京都府舞鶴市で生まれた野菜。
その果肉の大きさから「とうがらしの王様」とも呼ばれており、
甘みがあって食べやすいとうがらしです。

嬉しい2食分!!

京都府舞鶴市内の飲食店やデパートでもお土産として販売中。
舞鶴のお土産 No.1!!!!

海軍さんのカレー 京都 舞鶴編:2食入り1箱(単品)918円〈税込〉

たくさん食べたい! おみやげに! おトクなセットをご用意しています!
  • 海軍さんのカレー 京都 舞鶴編:2食入り1箱(単品)918円〈税込〉
  • 海軍さんのカレー 京都 舞鶴編:2食入り4箱セット 3,564円〈税込〉
  • 海軍さんのカレー 京都 舞鶴編:2食入り10箱セット 9,000円〈税込〉【送料無料】
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海軍ゆかりの地「舞鶴市」にちなんだ軍港舞鶴セット
  • 【送料無料】海軍ゆかりの地『舞鶴市』にちなんだカレーとお酒 軍港舞鶴セット(自衛艦 舞鶴 300ml×3本 / 海軍さんのカレー 2食入り×1個)
  • 【送料無料】海軍ゆかりの地『舞鶴市』にちなんだカレーとお酒 軍港舞鶴セット(自衛艦 舞鶴 900ml×2本 / 海軍さんのカレー 2食入り×2個)


海の京都『舞鶴市』から旧海軍の味をベースに京都舞鶴の野菜『万願寺甘とう』を使用した本格的海軍さんのカレー!!
海軍カレー 海軍さんのカレー 京都・舞鶴編 万願寺甘とう入り レトルト 200g × 2食入り 1箱 単品 ビーフカレー レトルトカレー ご当地 土産 まいづる
商品番号: 10020144
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

☆三人のママ☆さん 30代/女性

評価4.00

投稿日:2023年11月25日

父が好きで購入しました。 喜んでいました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

レインボーママ5387さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2020年12月17日

 自分用

今回自分用として購入しましたが大変おいしかったので友人に一箱差し入れしてあげようと思います。友人は、舞鶴出身なので懐かしく思うと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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