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ファン ヒル

スペインワインのモダン化の象徴的存在

ファン・ヒルは、1916年にファン・ヒル・ヒメネスによって設立され、今日に至るまで4世代に渡ってワイン造りを行う、フミーリャを代表するワイナリーです。4代目となる現当主ミゲル・ヒルは、フミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもあります。天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト「エル・ニド」では、彼自身がオーナーを務め、見事にフミーリャのポテンシャルと、モナストレル(ムールヴェードル)本来の質の高さを世界に知らしめました。

ムルシア州北部にあるフミーリャは、夏は40℃に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下になるほど寒さが厳しい大陸性気候で、降雨量はわずか300ミリと乾燥しています。この過酷な自然環境のもと、収穫量が少なくなり、果実味豊かでパワフルなワインが生まれます。

ボデガの畑は、700–850mの標高に位置しています。非常に痩せた、小石の多い砂と石灰質土壌で、ほとんどの畑ではフミーリャを代表するモナストレルが栽培されています。古樹の畑と、最新設備のセラーでの醸造。伝統と技術を持ち併せた生産者です。



モナストレルとシラーのバランスが絶妙! パワフルな赤ワイン
ファン ヒル ペドレラ [2022] 750ml・赤 Juan Gil Pedrera
商品番号: 10013318
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畑はこの地域で最も標高が高いラ・アラゴナに位置し、フミーリャの街から10km地点の新設セラーを取り囲むように広がっている。熟した赤い果実の香りにフローラルかつスパイシーなヒント。凝縮した完熟果実の中に細かいタンニンがよく溶け込み、味わいに厚みをもたらしている。モナストレルの肉厚な果実をシラーのがっしりとした骨格と緊張感が絶妙のバランスで支えるパワフルな赤ワイン。

色 タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口
品種 モナストレル75%、シラー25%
容量 750ml
産地 スペイン ムルシア州/フミーリャ

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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(3件)
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総合評価5.00

ホトトギスの声さん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2023年05月07日

いつも購入しています。味も良く飲みやすいワインで満足しています。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2021年10月28日

ファン・ヒルのこの赤ワイン、コストパフォーマンスいいですね。美味しいです。 

pinkupindaさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2021年05月11日

 美味しい

とても飲みやすくて美味しいです。 たぶん、また注文する! 


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