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マルヤス味噌:国産原料100%使用の麦味噌、漬物、地方特産品を扱っております。


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麦味噌(スリ)
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宇和のはちみつ
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キムチ鍋の素
甘酒1000ml
甘酒250g
手作りコチュジャン
愛媛県産はだか麦1kg
愛媛県産はだか麦5kg

営業日カレンダー
2018年12月
25 26 27 28 29 30 1
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2019年1月
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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
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こちらは、98%まで麦麹で作られた、味噌に含まれる麦(愛媛県産はだか麦)の割合が一番高い純粋な麦味噌となります。

独自の製法による素材特有の独特な風味は、この商品でしかめぐり合うことのできない逸品となっております。麦(麦味噌)の力を存分に体に取り入れられる商品を是非お試し下さい。

はだか麦主体で、味噌ができているため、大豆の腐敗を防ぐ塩を抑えられるため塩分7%と減塩味噌となっており、非常に体に優しいお味噌です。※一般的な味噌は塩分12%前後です。
麦から出る独特な自然な甘味(極甘口)と風味が特徴となっております。

こちらの商品は、発酵による袋破裂防止のため、わずかに酒精(1%)を使っております。(※酒精とは異常発酵や雑菌の繁殖を防ぐために用いる成分です。)酒精は加熱調理の際に飛散したり、摂取量はかなり少なく一般的には子供、お年寄りの方をはじめ人体に影響のない量と考えられております。

完全無添加をお求めのお客様は、粒タイプをお求め下さい。粒タイプは、全てはだか麦、大豆、塩のみの完全無添加となっております。(吟みそシリーズはないため93%麦麹醸造味噌シリーズとなります)

愛媛の麦みそ
国産原料―四国愛媛産はだか麦、国産大豆100%使用


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吟みそ、麦味噌(粗ずり)1kg


麦味噌粗ずりイメージ


麦味噌の味噌汁


98%まで麦麹のみで醸造した麦の風味を強く出した純麦味噌
香り・甘味・こくが強く、高級な味噌になります。

純麦味噌1kg【吟みそ】ゆうメール160円(通常350円)!麦98%の純麦みそ天然醸造_吟醸味噌 (粗ずり)極甘口 全麹仕込み ★対象、愛媛県産はだか麦100%使用【RCP】

商品番号  A-30
価格
610円 (税込 658 円)
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名称 麦味噌
原材料名 はだか麦(愛媛県産)、大豆(愛媛県産)(遺伝子組み換えでない)、食塩(兵庫県産赤穂の塩)、酒精(酒精は粗ずり(スリ)味噌のみに使用)
保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい
賞味期限 6ヵ月(未開封)
特徴 小麦アレルギーの方にも安心して使って頂けます
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(270件)
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総合評価4.73

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2018年12月08日

 愛用品

もう何年も前からリピートしています。九州人好みの、甘くて美味しい味噌です。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2018年11月25日

今回は、母の分です。麹の香りが良く、甘口でおいしいと喜んでいます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

リラちゃんママさん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2018年11月19日

 昭和の味がする美味しい麦みそをです。

幼い頃、田舎の祖母ちゃんが出してくれた味噌汁の味がします。関東生まれ育ちの主人までこの味噌汁を頂くと 暖かい気持ちになると言ってくれます。具沢山の味噌汁 酢味噌 ドレッシング カレーやハンバーグ、ビーフシチューの隠し味にも使っています。マルヤスさんに出会えたこと感謝です。 


冷や汁2袋入り
【ゆうメール対象商品】愛媛、宇和海の冷や汁、冷汁【ひや汁140g×2袋入】さつま汁、薩摩汁
価格561 円(税込)
冷や汁5袋入
【ゆうメール対象商品】愛媛の冷や汁、冷汁【ひや汁140g×5袋入】さつま汁、薩摩汁
価格1,404 円(税込)
吟みそ、麦味噌(粗ずり)1kg
純麦味噌1kg【吟みそ】ゆうメール160円!麦98%の純麦みそ天然醸造_吟醸味噌 (粗ずり)極甘口 全麹仕込み ★対象、愛媛県産はだか麦100%使用【RCP】
価格626 円(税込)
麦味噌(つぶつぶ)1kgカップ6個入り
粒味噌_麦味噌1kgカップ(粒・つぶつぶ)天然醸造_愛媛の麦みそ_国産原料―愛媛県産はだか麦、大豆100%使用で無添加生味噌
価格664 円(税込)
米麹
生米麹_無農薬【生米こうじ1kg】 無肥料【新米使用】愛媛県産コシヒカリ使用_生米糀、生米麹、生麹
価格1,404 円(税込)
あおさの味噌汁5食入
あおさの味噌汁【ゆうメール送料無料!】麦味噌のフリーズドライ味噌汁【磯の香り_あおさの即席みそ汁5食入り】愛媛県
価格764 円(税込)
宇和のはちみつ
生はちみつ 非加熱 450gボトル ゆうメール160円対象商品 愛媛の安心の国産純粋生蜂蜜100%【宇和のはちみつ】生蜂蜜
価格1,674 円(税込)
麦味噌(つぶつぶ)4kg樽詰め
粒味噌_麦味噌4kg樽詰め(粒・つぶつぶ)
愛媛の麦みそ
国産原料―愛媛県産はだか麦、大豆100%使用で無添加
価格2,570 円(税込)
らっきょ
【国産らっきょ1kg】高知県大方産手作りのため少量生産、らっきょう漬け、らっきょ漬け【RCP】
価格3,196 円(税込)
キビナゴ
きびなご★伊予の珍味【キビナゴ一夜干し】4尾1串×20串、1ケース(約80匹分)※小の場合、5尾1串【RCP】
価格2,268 円(税込)
じゃこ天
愛媛県_完全手作り【山田のじゃこ天】30枚よりお受け致します。おつまみ,珍味に♪宇和島より南の愛南町より【RCP】
価格59 円(税込)
 

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