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ル・ゾーヌ・ア・デデ [2015] アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァAnne & Jean-Francois…



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ル・ゾーヌ・ア・デデ[2015]アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァAnne&Jean-FrancoisGanevatLeZauneàDedee


ル・ゾーヌ・ア・デデ[2015]アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァAnne&Jean-FrancoisGanevatLeZauneàDedee


ル・ゾーヌ・ア・デデ [2015] アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ
Anne & Jean-Francois Ganevat Le Zaune à Dedee


価格
8,600円 (税込 9,288 円)
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白・750ml
サヴァニャン、ゲヴュルツトラミネールのブレンド

2013年よりドメーヌ・ガヌヴァで働くジャン・フランソワの妹・アンヌと、共同で立ち上げたネゴシアン。自然酵母で出来る限り干 渉しない方法を採っています。一部アンフォラでの熟成、全てSO2無添加。自社畑を含むǸュラの葡萄と、他地域の葡萄とのブレンドによって造られるワインは、ドメーヌものとは異なる個性と面白さ。

マセラシオンあり、産膜酵母、酸化熟成をさせた白。