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ザ・ストーリー・オブ・ハリー[2017]インテレゴIntellegoTheStoryofHarry


ザ・ストーリー・オブ・ハリー[2017]インテレゴIntellegoTheStoryofHarry


ザ・ストーリー・オブ・ハリー [2017] インテレゴ
Intellego The Story of Harry


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5,500円 (税込 5,940 円)
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白・750ml
シュナン・ブラン100%(樹齢52年)

1965年に植えられたシュナン・ブラン。乾燥農業で、北向きの斜面。土壌は貧相で砂質、太陽光がたくさん当たり、南向き斜面と比べて熟成が少し遅い。全房プレス、300Lのフレンチ古木樽で7ヶ月間発酵。

ハリーはスワーランドの現地の人で黒人。ぶどう畑でとてもよく働くので、感謝の気持ちを込めて、ワイン名につけました。低収穫量(10〜20hl/l)なので、凝縮感がある、チャーミングな仕上がり。日本への入荷120本。