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ベンハミーナペットナット[2016]アルテザーノヴィントナーズArtesanoVintnersBenjaminaPetNat


ベンハミーナペットナット[2016]アルテザーノヴィントナーズArtesanoVintnersBenjaminaPetNat


ベンハミーナ・ペットナット [2016] アルテザーノ・ヴィントナーズ
Artesano Vintners Benjamina Pet Nat


価格
3,600円 (税込 3,888 円)
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発泡白・750ml
パレリャーダ100%

アルテザーノ・ヴィントナーズはDON/KIneliを作るアレックス・クレイグヘッドから醸造技術指導を受けながらマイク・シェファードが作る小さな小さなワイナリー。バルセロナ近郊に住み畑のケアを続けながら試行錯誤を重ねて生まれる全てのワインは未だ二十代のニュージーランド人によるものです。

マイキー(我々は若き彼を親しみを込めてこう呼んでおります)はまだ十代の頃にケンブリッジロードのワインに魅せられてワイン作りを始めたのですが、いかんせんランス同様にロジカルなメソッドを苦手としているんですよね...現場で叩き上げられた経験と朴訥な外見がそのまま反映された様な勘だけで仕事をしているような印象があります。でもだからこそ彼が作るワインには「わざとらしさ」が無い。テクニカルなイメージを与えない、純然たる旨味だけで勝負出来るワインを作るんです。

ベンハミーナはパレリャーダ種のペティアン。収穫期にグリーンを帯びてキラキラ輝くParelladaの軽やかな旨味がストレートに閉じ込められています。
(輸入元資料より抜粋)