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ラ・ベルリュー[2016]ポトロン・ミネPotronMinetLaBerlue


ラ・ベルリュー[2016]ポトロン・ミネPotronMinetLaBerlue


ラ・ベルリュー [2016] ポトロン・ミネ
Potron Minet La Berlue


価格
4,000円 (税込 4,320 円)
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赤・750ml
グルナッシュ・、ムールヴェードルのブレンド

グラスファイバータンクにて、両セパージュ混醸造。除梗無し破砕無しの全房でマセラション・カルボニック12日間。プレスしてグラスファイバータンクで2か月間のアルコール発酵を終えてから、古樽で7カ月間熟成。ポンプは使わず重力でボトリング。

グルナッシュが熟成したベリーの果実味の豊さと丸みをワインに与え、ムールヴェードルが複雑味を酸とタンニンでバランスを取る。華やかな香り。

ラ・ベルリューは「幻覚を見る」という意味。美味しいワインに酔って幻覚を見る意味を含んでいる。非常に限られた本数しか入荷しない限定品&毎年造っているわけでもないため、ますます幻に…(輸入元案内より)