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ビアンコ・アンフォラ[2016]ラミディアLammidiaBiancoAmphora


ビアンコ・アンフォラ[2016]ラミディアLammidiaBiancoAmphora


ビアンコ・アンフォラ [2016] ラミディア
Lammidia Bianco Amphora


価格
5,200円 (税込 5,616 円)
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白・750ml
品種:トレビアーノ・ダブルッツォ
土壌:粘土石灰質土壌
樹齢:20年
醸造:除梗して3日間のマセラシオン、ピジャージュあり。手動のプレスラージュで圧搾。
熟成:アンフォラで10か月間。
味わい:パイナップルのようなトロピカルフルールの要素や花の香りもするが、しっかりとした酸が特徴的。

アンフォラで熟成されたとは思えないキレイな造りに驚く。彼らにとって最高のタイミングで収穫したトレビアーノを使用。奥深いのにスルッと飲める凄いワイン。