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レブーラ・ブラック・ラベル・プリモルスカ [2013] クメティヤ・ナンドKmetija Nando Rebula B…



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レブーラ・ブラック・ラベル・プリモルスカ[2013]クメティヤ・ナンドKmetijaNandoRebulaBlackLabelPGOPrimorska


レブーラ・ブラック・ラベル・プリモルスカ[2013]クメティヤ・ナンドKmetijaNandoRebulaBlackLabelPGOPrimorska


レブーラ・ブラック・ラベル・プリモルスカ [2013] クメティヤ・ナンド
Kmetija Nando Rebula Black Label PGO Primorska


価格
4,500円 (税込 4,860 円)
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白・750ml
レブーラ(リボッラ・ジャッラ)100%

銅および硫黄による防除は控えめに施され、化学物質、薬品不使用で栽培。天然酵母発酵、果皮と共に3週間のマセラシオン。古樽で20ヶ月熟成。瓶詰め時に極少量のSo2添加。

スロベニア北西プリモルスカのゴリシュカ・ブルダ地区、クメティヤ・ナンドはイタリアのフリウリ、コッリオ地区との国境まで目と鼻の先となるプレシーヴォに居を構えるクメティヤ・ナンド。家族経営のクメティヤ(農園)で25年間、人為的介入を抑えた方法でワイン作りを実践。

ブラックラベルは長めのマセラシオン期間、樽熟成を施す上位キュヴェです。

イタリア国境沿いスロヴェニアの地で、25年もワイン造りをしているようで新人ではありません。所謂「オレンジワイン」と呼ばれる葡萄を醸して(果皮浸漬)造られるワインが巷に溢れておりますが、先祖代々の伝統的なスタイルを踏襲しているとのこと、グラヴナーやラディコンが先駆者と思っていたのですが、それより遡ってオレンジワインを造り続けていたなんて...。特筆すべきは良心的すぎる価格設定。イタリアの醸し系ワインに比べヴィンテージは若いですが、この価格は衝撃的です。