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ピノ [2015] フレデリック・ゲシクトFrederic Gechockt Pino(ピノ [2015] フレデリック・ゲシ…



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ピノ[2015]フレデリック・ゲシクトFredericGechocktPino


ピノ[2015]フレデリック・ゲシクトFredericGechocktPino


ピノ [2015] フレデリック・ゲシクト
Frederic Gechockt Pino


価格
3,600円 (税込 3,888 円) 送料別
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白・750ml
ピノ・グリ50%、ピノ・ブラン25%、ピノ・オーセロワ25%のブレンド

ダイレクトプレス。アルコール発酵の終わりにブレンドして、3分の2をフードルれ、3分の1を古樽熟成。ドメーヌのピノ全種類を使用、ピノ・グリ50%(その内半分がグラン・クリュ・ケフェルコフの畑)、ピノ・ブラン25%、ピノ・オーセロワ25%。

ゲシクトが所有する「ピノ」を全て使用した新しい1本。プチプチとした口当たりと、少し酸化熟成系のアロマ、ナッツ、アーモンド、バターに塩味と旨み。分厚いミネラルは少しおくことでぐわっと果実味が延びてきます。10年は熟成可能なワイン。今飲む場合、デキャンタがお勧め。(輸入元資料より)