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フェニックス [2016] フレデリック・ゲシクトFrederic Gechockt Phenix Pinot Gris Maceration…



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フェニックス[2016]フレデリック・ゲシクトFredericGechocktPhenixPinotGrisMaceration


フェニックス[2016]フレデリック・ゲシクトFredericGechocktPhenixPinotGrisMaceration


フェニックス [2016] フレデリック・ゲシクト
Frederic Gechockt Phenix Pinot Gris Maceration


価格
3,790円 (税込 4,093 円) 送料別
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白(ロゼ?)・750ml
ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールのブレンド

ピノ・グリは除梗して1ヵ月間のスキンコンタクト。マセラシオン中、2012年のグランクリュ・ケフェルコフのゲヴュルツを少しブレンド。ゲヴュルツはダイレクトプレス、古樽で長い発酵と熟成したもの。一日1〜2回のルモンタージュ。ピジャージュ無し。

これでオレンジ!?と疑いたくなるほど赤色に染まったワイン。色合い、味わいともにジュラを思わせる優しさとグレープフルーツのような果実味。軽やかで薄い赤とオレンジの混ざったような色が火の鳥、フェニックスの色に似ていることからこの名前が付けられました。得意のグリ。旨味が途方もなくあふれ、鷲づかみに!(輸入元資料より)

※こちらの商品はギフトボックス包装【対象外】の商品となります。ご了承のほど宜しくお願い致します。