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セレスト・ブラン [2015]ドメーヌ・レスカルポレットDomaine L'escarpolette VDF Celeste Bla…



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セレスト・ブラン[2015]ドメーヌ・レスカルポレットDomaineL'escarpoletteVDFCelesteBlanc


セレスト・ブラン[2015]ドメーヌ・レスカルポレットDomaineL'escarpoletteVDFCelesteBlanc


セレスト・ブラン [2015]ドメーヌ・レスカルポレット
Domaine L'escarpolette VDF Celeste Blanc


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5,500円 (税込 5,940 円) 送料別
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白・750ml
ミュスカ

今回が初お目見えとなるキュヴェ。ミュスカをおよそ1ヶ月間マセラシオンしたキュヴェで、名前の由来はイヴォの祖母の名前とのこと。紅茶やラベンダーを思わせるような華やかさとオリエンタルなフレーバーが混じり合った香りがあり、またレスカルポレット・ブラン同様に果実味はしっかりとドライな仕上がりで、削げた雰囲気や安定感も共通しています。

ミュスカを単体で用いたためか、風味の輪郭もはっきりとしており、東洋的なスパイスやハーブの鮮やかな香りがあり、また個々の要素がくっきりと感じられる焦点の定まった味わい、さらには余韻にも残る長く複雑なフレーバーが印象的なワイン。(輸入元案内より)