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ピカディーユ [NV] ピエール・ルッスPierre Rousse Peccadille(ピカディーユ [NV] ピエール…



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ピカディーユ[NV]ピエール・ルッスPierreRoussePeccadille


ピカディーユ[NV]ピエール・ルッスPierreRoussePeccadille


ピカディーユ [NV] ピエール・ルッス
Pierre Rousse Peccadille


価格
3,390円 (税込 3,661 円) 送料別
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赤・750ml
ピノ・ノワール

平らでやや北向きの粘土石灰質土壌。樹齢約15年の葡萄を使用しています。2016年は非常に収量の少なかったため、同じ区画のピノ・ノワール2015年と16年2つのヴィンテージを2016年の秋にブレンドして、2016年11月4日に瓶詰めしたものがピカディーユです。

両年ともに同じ醸造を採っており、4日間という短い期間のマセラシオンカルボニックです。2015年のワインに新しいヴィンテージの2016年を加えることで、若々しいフレッシュさを感じさせるスタイルに仕上げています。

やや濁りのある淡くオレンジがかった赤色で、果実の香りは控えめですが梅やプラム、ドライ苺などが仄かに薫り、甘草など甘やかなドライハーブの香りも混ざり複雑さも感じさせます。口に含むと完熟した苺などをかじった時のような、溢れる果汁の優しい甘みと果実味が広がり、その後切れの良い酸が感じられます。その酸はしっかりとしながらも円みがあり、果実味や甘さのバランスを整えエレガントな印象へ導いてくれています。軽やかで柔らかく尚且つ旨味が充分に感じられ、気がついたら飲み進めているような、甘酸っぱく春の陽気が感じられる1本です。(輸入元案内より)