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コニャック・トレ・ヴィーユ・レゼルヴ(40年)ジャン・リュック・パスケCognacTlesVieilleReserve45%40YJeanlucPasquet


コニャック・トレ・ヴィーユ・レゼルヴ(40年)ジャン・リュック・パスケCognacTlesVieilleReserve45%40YJeanlucPasquet


コニャック・トレ・ヴィーユ・レゼルヴ(40年)ジャン・リュック・パスケCognacTlesVieilleReserve45%40YJeanlucPasquet


コニャック・トレ・ヴィーユ・レゼルヴ(40年)ジャン・リュック・パスケ
Cognac Tles Vieille Reserve 45% 40Y Jean luc Pasquet


価格
26,900円 (税込 29,052 円)
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ブランデー・700ml
40年熟成

ジャン・リュックとマリー・フランソワーズ夫妻は、畑でのブドウ栽培(コニャックではまだ少ないビオロジック)から、蒸留(大切な火の微調整)、熟成、瓶詰めまでの全ての工程を自分でこなすドメーヌ。1万人もいるといわれるコニャックのブドウ生産者の中で、自らコニャックを蒸留して瓶詰めまで行う生産者はほんの2%しか居らず、彼らはそのその一人。現在もジャン・リュックさんは健在ですが、経営は息子さんに任せているそう。40年熟成。