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カテゴリトップ > 食品・菓子・その他 > スパイス、ハーブなど > 「マリチャ」の胡椒

ネロ・ディ・サラワク(胡椒)マリチャNerodiSarawakuMARICHA


ネロ・ディ・サラワク(胡椒)マリチャ
Nero di Sarawaku MARICHA


価格
985円 (税込 1,064 円)
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胡椒(Kuching種)内容量:90g

マレーシアのサラワク州、サリケイ・ピンタゴール地域原産の、”Kuching”品種樹齢4〜10年。完熟した新鮮な実を冷水で洗浄し、湯に通り、天日乾燥。作業は、全てシエウ氏によって収穫後24時間以内に行われる。この様な方法は世界中に前例のない事。パンチが効いていて、お肉料理に合います。