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エキストラ・バージン・オリーブオイル(687ml)イル・レッチェートOliodopodereIllecceto


エキストラ・バージン・オリーブオイル(687ml)イル・レッチェートOliodopodereIllecceto


エキストラ・バージン・オリーブオイル(687ml) イル・レッチェート
Olio do podere Il lecceto


価格
3,650円 (税込 3,942 円)
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食用オリーブオイル・687ml

原産国:イタリア、トスカーナ
品種:FRANTOIO 40%・MORAIOLO 40%・LECCINO 20%

イタリア・トスカーナ地方シエナ郊外にある、トレクアンダ村の48件の栽培農家により作られ、イタリアDOCに認定され、EUの無農薬認定も受けているエキストラバージンオリーブオイル。

洗練された上品で、少しピリっとした味わい。リンゴをすり下ろした様な、新鮮でフルーティな香りが特徴的。色は、黄金色を帯びた緑色。香りは、若草の香り。味は、アーティチョークの繊細でほのかな苦みと酸味、良質なオイルを照明する微かな辛み。オイルの酸度は、法的基準の1%を大幅に下回る0.15%(採取時期により多少前後)と非常に低い物です。

賞味期限:2019年11月