ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは




おすすめデイリー ミシェル・クーヴルー la Sorga ラ・ソルガ
ビッグボトル Perceval ペルスヴァルのテーブルナイフ Strohmeierシュトロマイヤー
送料無料 希少なオールド・ヴィンテージ古酒 梶田商店の天然醸造醤油
新入荷ワイン! ギフトラッピングについて 純胡椒
2018年9月1日より配送料改定



カテゴリトップ > 味わいで探す >  > 辛口
カテゴリトップ > イタリア > 北部イタリア > フリウリ > ブレッサン
カテゴリトップ > 味わいで探す >  > 醸しあり
カテゴリトップ > 円山屋おすすめ!自然派ワイン >  > 醸しあり(オレンジ)

カラット[2011]ブレッサンBressanCarat


カラット[2011]ブレッサンBressanCarat


カラット [2012] ブレッサン
Bressan Carat


価格
4,770円 (税込 5,152 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
通常1〜3日でお届け(休業日を除く)
在庫は2個です
個数 
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
白・750ml
フリウラーノ、マルヴァジーア、リボッラ・ジャッラのブレンド。

リボッラ、トカイ・フリウラーノ、マルヴァジーアの伝統的なブレンドで造られる白。溌剌とし調和の取れた仕上がり。コッリオの伝統へのリスペクトを込めたブレンドで、「フリウリの宝石のひとつ」の意味を込めての命名。

除梗後、ゆっくりとマセラシオンを行い澱引き。その間デレスタージュ(発酵中に液体をすべて別タンクに移し変え数時間後にもとのタンクに戻す)を幾度か行なう。再度軽く圧搾後“フラワー・マスト”(一番搾りの最高のジュース)のみを抽出、19〜21℃で20〜25日間発酵。一部を225L入りの小樽(バリック)に、残りは2,000Lの大樽に移し、双方ともシュール・リー製法で毎日バトーナージュ(攪拌)を行ないながら最短でも1年間熟成。

麦わら色に輝く色合い、繊細な香りに満ち、アプリコット、ピーチ、メロン、ほのかなアーモンドなどの魅惑 的な香りが心地よく呼び覚まされます。全ての香りが開くと、極めてエレガントなブーケが広がります。小樽および大樽でじっくり寝かせているので、非常にバランスがとれていて、アカシアや上質なハチミツのほのかな風味がゆっくりとたち現れます。気品溢れるこのワインはどんなシーンでも楽しめます。