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スパゲッティ1.7mmファブリ


スパゲッティ 1.7mm ファブリ
Spaghetti 1.7mm Fabbri


価格
530円 (税込 572 円)
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スパゲッティ(1.7mm)・500g

原材料:デュラム小麦のセモリナ(硬質小麦のパスタ用極上粉)
原産国:イタリア、トスカーナ州
賞味期限:2018.09.25


トスカーナのフィレンツェ郊外、ストラーダ・イン・キャンティという小さな町に19889年に創設されたパスタ工房以来。親から子にと受け継がれ、今はレンツォと息子のジョヴァンニによって運営されています。ブロンズとテフロンの成型形を使用し、低温乾燥。

手作り低温乾燥パスタの中では茹でやすく、粉の味が活きた万能タイプの美味しさです。