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カルヴァドス・ドンフロンテ・ドゥーズォン(12年)パコリCalvados Domfrontais 12 ans 40% Pa…



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カルヴァドス・ドンフロンテ12年パコリ


カルヴァドス・ドンフロンテ12年パコリ


カルヴァドス・ドンフロンテ12年パコリ


カルヴァドス・ドンフロンテ・ドゥーズォン(12年)パコリ
Calvados Domfrontais 12 ans 40% Pacory


価格
8,000円 (税込 8,640 円)
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カルヴァドス(蒸留酒)・700ml・40%

18世紀初頭からドンフロン地域で農家を営むパコリ家。 家畜を育てる傍らリンゴと洋ナシからシードル、ポワレ、カルヴァドスを造っています。

1939年にパコリ家によって開かれたグリモー農園は、その後さらに広げられ、同時にカルヴァドスの生産と洗練により磨きがかけられました。そうして瓶詰めと販売が始められ、たくさんの賞を受賞するに至っています。

洋梨70%、りんご30%。ドン・フロンテACは他の地域より洋梨の比率が高い。このカルヴァドスも洋梨主体で作られています。12年熟成のまろやかな味わいと奥行き。