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セニエ・ド・ソルベ エクストラ・ブリュット [2012] ヴエット・エ・ソルベVouette et Sorbee …



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セニエ・ド・ソルベエクストラ・ブリュット[2012]ヴエット・エ・ソルベVouetteetSorbeeSaigneedeSorbeeExtraBrut


セニエ・ド・ソルベエクストラ・ブリュット[2012]ヴエット・エ・ソルベVouetteetSorbeeSaigneedeSorbeeExtraBrut


セニエ・ド・ソルベ エクストラ・ブリュット [2012] ヴエット・エ・ソルベ
Vouette et Sorbee Saignee de Sorbee Extra Brut


価格
12,000円 (税込 12,960 円)
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発泡性・ロゼ・750ml
ピノノワール100%。

2012年単一ヴィンテージ。ポマールに似た“ポルトランディアン”と粘土の多い細かい石灰質土壌。平均樹齢20年の質の高い葡萄から、マセラシオン・カルボニックによりピュアに造られた稀少品。
2014年11月にデゴルジュマン。