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「お知らせ」とは
鰻師の手により鰻の状態を見極め、丁寧に焼き上げます。
厳選された鰻を使い、炭火でじっくり焼き上げ、「ふっくら」「香ばしさ」を十分に引き出した最高の逸品に仕上げています。
ご家庭でも楽しめる「ひつまぶし」お取り寄せグルメ、ギフト、お祝い事にも活躍します。 ぜひ、まるや本店の味をご堪能ください。
まるや本店人気商品のひつまぶしです
■水のこだわり■人間でも、魚類・植物でも生き物はそれぞれ皆環境によって、健康状態が左右されます。 悪いと云われる環境の中では、ストレスがたまったり、また環境に伴う有害物質等が作用すると安全とはいえません。安全・安心は、当たり前のことですが、私どもにとってはうなぎがどれだけ快適な環境で育っているかを真剣に考えていただける養鰻技術者の育てるうなぎでなければ安心して皆様にお出しできないと考えます。当店ではそんな信頼のおける技術者の方々と長年培ってきた技術をもとに、とことん良質のうなぎづくりにこだわっていただいております。■タレのこだわり■うなぎにとってタレは命です。当店では160年変わらず昔ながらの製法を未だに続けている伝統のタマリをベースに、数種類の醤油、味醂を絶妙なバランスで調合し、更にまろみを出すためにじっくり寝かし、それを大瓶につぎたし継ぎ足し大切に使用しています。
mipo.rinさん 60代/女性
投稿日：2024年06月07日
他県にいる娘が大好きなまるやのひつまぶしです。 以前はお店で購入し発送してもらってましたが、このサイトからの方がお得なので定期的に送っています。
投稿日：2024年05月19日
間違いない味です。 他県に住む娘が大好きなので送りました。 定期的に食べたいとの事です。 またリピしたいと思います。
購入者さん
投稿日：2023年08月18日
何度か出張帰りにお店で食べていたのですが、出張が無くなってしまいました。 どうしても食べたくて毎年購入しています。いつもながら美味しかったです。柔らかくてふわふわでした。
実用品・普段使い 家族へ リピート
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