この商品は かつお中厚削り 100g 無添加 国産 かつお 鰹節 かつお節 削り節 だし 出汁 だし汁 食塩不使用 無添加調味料 和食
ポイント鰹の濃厚な味と香りを感じれます。
旨みのあるだしが取れやすいように中厚に削ってあります。
そば、うどん、鍋物、煮物など
かつお中厚削りの、美味しいだしの取り方のご紹介!
鍋に水を500ccから600cc入れます
かつお中厚削り15gから20g位入れ火にかけます
沸騰してきたら、火を弱めて5分から10分位コトコトと煮出してください
(グラグラと沸騰させないのがポイント)
美味しいかつおのだしがとれます。
そば、うどん、鍋物、煮物など、さまざまなお料理にお使いください。
ショップからのメッセージ こんにちは 店長の工藤です。
創業71年。地域の方々と共に歩んできました。
常にお客様に安心で、美味しいと言われる
削り節を目指して頑張っています。
品評会でも農林水産大臣賞をはじめ、
水産庁長官賞、県知事賞
いくつもの賞を受賞している
お墨付きの削り節屋です。