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ルビーチョコレート47.3%100g【6〜9月夏季クール便】


【Callebaut】Ruby Chocolate Couverture Drops(BRA,ECU,CIV)
ルビーチョコレート47.3% 100g 【5-10月夏季クール便】※賞味期限2020.3.27

商品番号  33964
販売期間2019年10月31日08時00分〜2020年04月30日08時00分
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価格
575円 (税込)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
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受注発注(納期2週間程度)
個数 
未選択項目があります
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・ブランド カレボ社(ベルギー)
・商品説明 カカオ分:32.5%
※商品名の47.3%とはEU基準とコーデックス規格に沿って計算した数値です。

美しいルビー色、濃厚なフルーティーさ、フレッシュで酸味を感じる香りが特徴のチョコレート。
着色料もフルーツのフレーバーも入っていません。

※注意※
ルビーチョコは天然の色のため、アルコールや卵などのアルカリ性の素材、水分や砂糖、クリームを加えると色が変色するので、ご注意ください。
ガナッシュを作る場合はクエン酸やラズベリーピューレを加えることで変色を抑えることができます。 きれいな色をそのままに、味をダイレクトに感じることのできる、ボンボンショコラやチョコレートバー、タブレットなどにお使いいただくことをお勧めします。

■受注発注商品■入荷まで2週間ほどお時間をいただく場合がございます。
・原材料 砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、クエン酸、香料
アレルギー物質:乳、大豆
・お願い 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(3件)
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総合評価4.67

あみも1029さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2020年01月04日

 とてもおいしいです。

小さいので、少しずつ食べれるし、美味しいので、とても気に入っています。7袋以上だと、送料も無料なので、助かります。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

あみも1029さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2019年12月05日

 美味しいです

ルビーチョコにハマっていまして、1つ1つは、とても小さいけど、ちょっとずつ食べれるので、とても気に入りました。7袋頼めば、送料無料なので助かりました。無くなったら、又、注文します。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

もりの2015さん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2019年01月19日

 美味しい第4のチョコレート

ベリーのようなさわやかな酸味がありとても美味しいです!ところでカレボーRB1のカカオ分は32.5%と表示されています。こちらの商品の47.3%とは何の含有率でしょうか?購入日時 2019年1月15日 22時46分50秒注文番号 215251-20190115-00301726 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


 

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