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カテゴリトップ > スパイス、調味料
カテゴリトップ > スパイス、調味料 > 塩、ペッパー

セルマランドゲランド(ゲランドの塩)500g


SEL GROS(FRA)
サリス・ド・ベアルヌ セルグロ 500g

商品番号  33730
価格
833円 (税込)
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・商品説明 塩蔵物の製造に古くから用いられていた粗塩は、フランス南西部の料理には、なくてはならないものです。豊富なミネラルや無機質に恵まれ、料理の味をひきたてます。
それに加えて、地理的表示保護を受けたジャンボン・ド・バイヨンヌ(フランス南西部・ピレネー山脈の麓に位置するアドゥール川流域で発祥した名産の生ハム)にも奨励されています。
非常に鋭い辛味を感じる塩です。肉、魚料理と相性もいいですが、ぜひ塩パンに使って下さい。まろやかなバターの油分を塩がキュッと締めておいしく仕上がります。
・原材料 岩塩(原産国:フランス)
・保存方法 乾燥した冷暗所



 

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